日出江花红胜火

第七十章 炸土豆

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炸好的土豆被装入了大钵内,夏勤闻着味道忍不住拿了一块。

“哈~好烫!”

左芳芳赶紧给儿子接住土豆,拍了拍孩子的头:“让你贪吃。”

夏勤只记吃不记打,接过娘亲手里的土豆往嘴里送,土豆外面脆脆的是凉了些,咬开后里面还是烫的,直接给嘴里烫了个泡。

夏勤的舌头在嘴里打转,斯哈了几下才把土豆咽了下去。

可是嘴里的泡不敢跟娘说,只能强忍着说道:“香是挺香,就是没有味道。”

江花立即说道:“马上我就调个辣椒面出来,沾着吃肯定香。”

江花从研钵里倒了些辣椒面出来,再舀了几瓢细盐,加上葱和折耳根,最后倒了一点点花椒粉,全都搅和在一起。

“尝尝吧!”

江家一众老小一人一筷子土豆夹起来往蘸料里沾了一下。

“好吃。”春明第一个夸奖着。

夏勤因为刚刚吃的嘴起泡,这会儿吃这个沾辣椒的就有些不自在。

邱氏和江大川也觉得味道不错。

江长松:“花儿,这土豆可以拿去卖了。”

“嗯嗯,二叔,我也是这么想的。”江花赞同道。

邱氏:“这要是摆摊的话,油我就不多多说了,这做蘸料就要费不少。而且客人也不能像我们家一样都在一个篮子里沾着吃啊!”

左芳芳赶紧说道:“那我们就把蘸料直接拌在这个土豆上。”

江花很高兴,二叔二婶现在越来越上道了。

“对,我们直接把蘸料拌进去。”说罢,江花就把蘸料倒在里面,开始搅拌。

“我们卖的时候可以一份一份拌好,有些客人可能接受不了某些调料,那我们就不要放,这样能尽量满足大家的口味。”

“那明天我们就卖吗?”江长松问道,心里是迫不及待。

江大川看了看院子里背回来的土豆,摇摇头。

“我们这个量不多,卖也卖不了多久。”

江花附和道:“爷爷说的对,所以我们现在先不卖这个,这些我想全都种起来,等再收获一批土豆我们再开始卖。而且现在有凉粉和凉虾,已经够大家忙了。”

“嗯。现在没有空地能种了,只能等一等秋收后再说。”江大川想了想家里所有的地,河边那几块肥田肯定是要种粮食的,山上那边的地现在还种着菜,也不能说拔了就拔了,那是种来家里吃的。

江花:“不着急,我觉得秋收后天气好,应该也适合种土豆。”

现在这个天太热了,不太适合种下去。江花虽然实际操作不太行,但理论知识还是有一把刷子的。

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