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首先将大豆烘炒，捣碎、甑篜、制饼，然后用稻草包扎成饼，箍紧后叠放于槽内，在油饼的一侧塞进木块，通过撞击木块间的三角形楔块，对油饼不断进行挤压，油脂通过底盘凹槽汇集到储油罐。
沈如意改进了楔块，用顶上封木，然后两端木头系上铁丝绳，系在下端铁棍上旋转，这样油就不断的被压榨出来。
“比敲击楔块省力的多。”
沈如意笑笑，这都是后世的智慧，她不过拿过用，对不住了真正发明这个方法的师傅。
这样榨出来的油百分百天然，但出油率也是真的低，只有百分之十五左右。
“幸好我们有养猪场，这些豆饼子拿去喂猪，真是一点也不浪费。”
不仅如此，在这个时代，大豆算是最常见又易生长有产量的粮食，也不怪大家想不到拿它榨油，算是主要粮食了。
等沈如意把磨了几遍的细白面做成龙须样，然后放到油锅里炸，直到这里，大家终于明白了，怪不得方便面好吃，都是油浸出来的呀。
真是太奢侈了。
后世的‘垃圾不健康’食品，在此刻竟如此高不可攀。
沈如意沉默了。
长平见自己话太多，连忙小心翼翼的往后退了几步，人家如意姑娘是做给主子吃的，奢侈点怎么了，这样才配得上王爷。
沈如意：……
她能说是自己嘴馋想吃吗？
别人如何，沈如意不知道，但是宋衍很高兴，就算骑上马了，目光都没离开她，脉脉含情，三步一回头。
沈如意：……她逃也似的回到了住的地方。
原来的宋宅改成了文成郡衙门，沈如意租了一处普通宅子。由于宅子较小，季文川、张五松等人又在附近租了两三个院子，总算都安顿下来。
沈如意不再过问文成郡的事，得以清闲。
二月中旬，西南风徐徐吹来，带来了热带的气息。阳光透过稀疏的云层洒下，空气中弥漫着一种慵懒而舒适的氛围，令人心旷神怡。
温暖的阳光照在皮肤上，仿佛能感受到每一缕光线的温柔抚摸。微风中夹杂着泥土和植物的清新气息，让人忍不住深吸一口气，仿佛能将这美好的瞬间永远留在记忆中。
沈如意又在小院中种菜，她细心地翻土、播种，动作娴熟而专注。她的手指沾满了湿润的泥土，脸上洋溢着满足的笑容。
季文川看到后，那神情不知是感慨还是恨铁不成钢：“阿意啊，你有一肚子的学识，为何就喜欢在院中种菜啊！”
