天才一秒记住本站地址:[笔趣阁]
https://m.bqgok.net最快更新!无广告!
晚上,赵大娘听说朱怀瑜要自己挑战炖兔子肉,干脆把窝棚搭在朱家的旁边。
两家的锅更是挨在一起,赵大娘一边带着家里人做饭,一边指导手忙脚乱的朱怀瑜。
“阿瑜,这个黄薯的皮要削掉,你看我这样,刀轻轻在皮上这么削,这不就行了,你试试。”
“哎呦,阿瑜,你这一刀下去半个黄薯都没了。”
“接下来把黄薯滚刀切块。”
“啊,滚刀不是叫你把刀滚起来,而是切一刀把土豆滚一下。”
“一定要把锅里的水汽烧没了再放油。”
“!阿瑜你咋这么急呢?我话还没说完你就一下子把油倒进去了,有没有被溅到?”
“二公子,要不我来吧。”
烧火的甲一在一旁看得胆战心惊。
站起来想把朱怀瑜手中的锅铲抢过来。
虽然他做饭也不好吃,但是好歹做了这么些天,也不会炸厨房了。
朱怀瑜无情地把甲一推开,拿起了一旁处理好的兔肉。
“不用,说了我亲自做,不能半途而废。”
“赵奶奶,。现在油热了,能放肉了吧。”
“嗯嗯。放的时候小心点。”
“滋啦!”
赵大娘的话还没说完,朱怀瑜就已经把兔子肉全倒进去了,油花子溅得老高。
好在朱怀瑜手长,站得远远的,伸长了手倒的肉。
赵大娘扶额,这孩子,怎么老是不把人家的话听完呢。
但是肉已经下锅,赵大娘只好继续指导。
“快翻炒,不然就糊锅底了。”
“对,就这么翻炒,然后加水炖。”
“炖两刻钟后再加黄薯。”
“为什么不现在加进去?”
“因为肉要炖很久,现在加进去的话,出锅的时候你只能看到黄薯泥了。”
肉终于炖上了,赵大娘心累地回到自己窝棚外。
“我要歇一会,晚饭你们自己做吧。”
好在自家两个儿媳妇都是能干的,不需要自己操心。
掐着时间,赵大娘提醒朱怀瑜加黄薯。
再炖两刻钟,出锅。