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所以一些霓虹人喜欢吃的生鱼片，刺身什么的今晚是做不了了。
安娜打开冰箱，发现冰箱内还有一条鲑鱼，很快也就有了下一道菜的打算。石狩锅，是北海道具有代表性的地方美食。因盛产鲑鱼的石狩川而得名，在别的地区，同样的料理又叫做“十胜锅”。
将鲑鱼切成段，与蔬菜、豆腐、魔芋等一起，用海带汤汁和味增汤底或者霓虹大酱进行调味后炖煮。所用蔬菜是北海道产的土豆和圆白菜，海鲜加地鲜，可谓是十分鲜美了。
提到霓虹食物，永远绕不开霓虹的天妇罗，这并不是什么神秘的美食，在霓虹用面糊炸的菜统称都是天妇罗。而在人们印象里，天妇罗最具有代表性的应该就是炸虾天妇罗了。
不过在霓虹内，天妇罗也分为不同的流派。关东天妇罗，多以麻油为主，表面粗糙，用混合调味汁；关西天妇罗用棉籽油炸制，用盐来调味；九州地区则喜用豆油或花生油，在面衣中调味。
不过安娜做起来就没有什么特殊的讲究了，家里有啥油就用啥油炸，只是个单纯的油炸菜而已。
更何况在霓虹天妇罗有着，三分技术、七分选料的说法。这也符合霓虹食物的口味，以及海鲜的吃法。以清淡为主，非常注重突出原料本身的风味，所以原料的新鲜度是选择的首要标准。
以小鸟游家的伙食费标准，买回来的虾自然不会差，所以简单的炸制也不会翻车。
除了一些霓虹料理，安娜也打算做上一些别的美食。安娜和小哀是混血，特别是小哀在毕业之前一直生活在国外，对于霓虹食物的接受度并不算太高。不过可能是血脉原因，两人对于食物的要求也没有太高。
英国食物的话，主要做法就是烤制和煮菜了，还有炸鱼薯条.......
小鸟游家的几人，小哀和安娜对于食物没有太高的要求，成实的话由于卧底月影岛，吃了几年的海鲜，只要不是海鲜ta都能接受。
至于博士和橘真夜，博士只要是肉他都喜欢，只要是素食他都不喜欢。橘真夜可以说是众人里对于食物最不挑食的，哪怕是小哀和安娜这种有英国血脉的都比不上。别人都不知道，而橘真夜可是知道自己并没有失忆的。
