在柯南写小说混吃等死的日常

第117章 果然深夜和美食更配(十分重要的主线章)大概

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所以一些霓虹人喜欢吃的生鱼片,刺身什么的今晚是做不了了。

安娜打开冰箱,发现冰箱内还有一条鲑鱼,很快也就有了下一道菜的打算。石狩锅,是北海道具有代表性的地方美食。因盛产鲑鱼的石狩川而得名,在别的地区,同样的料理又叫做“十胜锅”。

将鲑鱼切成段,与蔬菜、豆腐、魔芋等一起,用海带汤汁和味增汤底或者霓虹大酱进行调味后炖煮。所用蔬菜是北海道产的土豆和圆白菜,海鲜加地鲜,可谓是十分鲜美了。

提到霓虹食物,永远绕不开霓虹的天妇罗,这并不是什么神秘的美食,在霓虹用面糊炸的菜统称都是天妇罗。而在人们印象里,天妇罗最具有代表性的应该就是炸虾天妇罗了。

不过在霓虹内,天妇罗也分为不同的流派。关东天妇罗,多以麻油为主,表面粗糙,用混合调味汁;关西天妇罗用棉籽油炸制,用盐来调味;九州地区则喜用豆油或花生油,在面衣中调味。

不过安娜做起来就没有什么特殊的讲究了,家里有啥油就用啥油炸,只是个单纯的油炸菜而已。

更何况在霓虹天妇罗有着,三分技术、七分选料的说法。这也符合霓虹食物的口味,以及海鲜的吃法。以清淡为主,非常注重突出原料本身的风味,所以原料的新鲜度是选择的首要标准。

以小鸟游家的伙食费标准,买回来的虾自然不会差,所以简单的炸制也不会翻车。

除了一些霓虹料理,安娜也打算做上一些别的美食。安娜和小哀是混血,特别是小哀在毕业之前一直生活在国外,对于霓虹食物的接受度并不算太高。不过可能是血脉原因,两人对于食物的要求也没有太高。

英国食物的话,主要做法就是烤制和煮菜了,还有炸鱼薯条.......

小鸟游家的几人,小哀和安娜对于食物没有太高的要求,成实的话由于卧底月影岛,吃了几年的海鲜,只要不是海鲜ta都能接受。

至于博士和橘真夜,博士只要是肉他都喜欢,只要是素食他都不喜欢。橘真夜可以说是众人里对于食物最不挑食的,哪怕是小哀和安娜这种有英国血脉的都比不上。别人都不知道,而橘真夜可是知道自己并没有失忆的。

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