流动小吃摊:食客天天催我快上班

第241章 太入味了

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宴清舟笑着道:“怎么可能,我就起得早了点而已。”

“妈,这厨房没你的事了,早饭快好了,你等着吃吧。”

宴母点点头,笑了起来,“我去看看喜宝起来没。”说完,她转身走出了厨房。

宴清舟打开锅盖,锅中的猪蹄已经熟烂了。

他先做十个尝尝味道,剩下的等会出摊的时候现做,这样才能保证口感更加鲜美。

他把猪蹄盛好,端着去了花园,走到三轮车旁,就开始把炭火炉打开。

在底部加入一些炭,随后再将炭炉点燃,让炭火充分的燃烧,到了合适的温度后,宴清舟就把猪蹄放在炭火上烤制。

一直不断的翻面,拿着刷子把油刷在猪蹄上,确保均匀。

宴清舟又在上面撒上烧烤料,一直烤到表面金黄酥脆。

“爸爸~爸爸~你又做什么好吃的啦~”

喜宝扎着两条长长的辫子跑了过来,一脸喜色的看着他。

“哇~是猪蹄~好香啊~”

宴清舟摸了摸她的脑袋问,“想不想吃?”

喜宝用力的点了点头,接着鼻子轻轻嗅了嗅,脸上露出灿烂的笑容:“想吃!!”

“爸爸,喜宝能不能尝尝啊?”

宴清舟温和的笑笑,把手中的猪蹄翻了个面,随后宠溺的说道:“还没烤好呢,好了让喜宝第一个尝好吗。”

喜宝歪着小脑袋想了一会儿,然后露出天真可爱的表情说道:“让妈妈第一个尝吧?”

“咱们家妈妈最大。”

“那喜宝先尝尝好不好吃,如果好吃的话就让妈妈也尝尝。”宴清舟看着喜宝,眼中满是笑意。

“爸爸做的怎么会不好吃呢?肯定是好吃的吖。”喜宝笑嘻嘻的说着。

“行,把妈妈的那份留着。”

“嗯嗯!!”

“好了,可以吃了,”宴清舟把其中两只猪蹄上面撒的孜然,又把它夹出来放在一个盘子中。

炭炉上还有三只原味的猪蹄,剩下的全部做成了辣口的。

他准备了两种口味的烤猪蹄,一个麻辣,一个孜然味,原味的他并不打算出摊做。

“走,我们端到餐厅那边去吃。”

宴清舟说着,一手端着盘子,一手牵着喜宝,朝着餐厅走去。

喜宝特别开心地跟在他后面,一蹦一跳的,早上能吃到这些美味的食物,她感到好快乐。

沈玥绾已经在餐厅那边坐着了,早饭也已经盛出来摆放在桌子上了。

“尝尝刚出炉的烤猪蹄。”

宴清舟把原味的猪蹄放在沈玥面前,“如果觉得太油腻吃不下就别吃了。”

沈玥绾凑近闻了闻盘子里的烤猪蹄,脸上露出惊喜的神情,轻声说道:“好香啊,我想吃。”

“那就尝尝。”

“哇哦!!妈妈!爸爸烤的这个猪蹄好好吃啊。”喜宝兴奋的叫着,脸上满是陶醉的表情。

“妈妈你快尝尝啊,”喜宝一脸期待的催促着沈玥绾赶紧吃一口。

沈玥绾低头咬了一口烤猪蹄,随后又继续吃了几口,才慢慢的停下。

“外皮酥脆,里面的肉又嫩又香!”

“和我想象中的口味一样,看着好吃,吃着更加美味。”

宴父闻言赶紧拿起盘子里的一只猪蹄,迫不及待地咬上几口,然后大声说道:“又辣又麻,好吃!”

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