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“哎呀，这什么味儿，你快看看谁家煮肉了？”
江翠儿捂着嘴笑。
“你说谁家炖肉？当然是咱家炖肉了！奶奶你鼻子好了？我看看小川做了什么好吃的！”
江翠儿嬉笑着跑出去，推开了灶火门。
和面盆儿在案板上哐当哐当响，叶小川正弯着腰和面呢。
灶火里的案板是按江奶奶身高搭的，叶小川个子高，腰弯得像一个虾米。
江翠儿赶紧走过去。
“你别和了让我来，看你这腰弯的，难受不难受。”
她伸手就要夺和面盆。
叶小川身子往和面盆前一挡，把她挤到了一边儿。
“我都和一半儿了，你裹什么乱？去去去，一边儿呆着去！”
江翠儿瞪了他一眼，笑着出去了。
“行行行，我就等着吃现成的了，让你好好表现表现。”
很快，叶小川就和好了面。
他找了一个高粱拍儿，盖到了和面盆儿上。
等面醒了一会儿，叶小川把面团从盆里拿出来，在案板上揉好。
擀成了一张面饼，用刀切成一条一条的，抹上油。
然后又放回了盆里。
和面的时候，他往水里加了盐，能增加面团的韧性。
灶火里的肉香味儿更浓郁了。
叶小川用筷子把羊肉捞出来，放到盆子里。
然后他拿出面胚，轻轻一拉，再轻轻一抻，一根长长的烩面就拽好了。
他小心的把烩面下进锅里，再继续拽。叶小川用筷子搅动烩面，看烩面的颜色逐渐变得通透。
他把洗好的青菜扔进锅里，用筷子搅了搅。
叶小川利索的盛了一碗烩面，放上切好的葱花和香菜，羊肉片儿，再放一小勺辣椒油，两滴醋。
一碗色香味俱全的羊肉烩面就做好了。
“奶奶，翠儿，吃饭咯！”
叶小川喊了一嗓子。江翠儿扶着奶奶出来了。
“来咯来咯！”
两人急忙推开了灶火门。
江奶奶坐到了小桌前，笑眯眯的看着叶小川。
“小川，你快过来吃，做饭忙了半天了。轮也轮到翠儿了，你可别惯着她。”
至于说教，人家是一句也舍不得说。
叶小川得意的冲江翠儿笑，样子欠揍极了，装得特别乖。
“奶奶，你快尝尝我的手艺，看看怎么样？”
江奶奶挑了一筷子面条，塞进嘴里嚼了起来。
“嗯！”
“又酸又辣，羊肉软烂，面条煮得刚刚好。奶奶就好这一口儿。”
然后，她也顾不得说话了，脸埋到了碗里。只顾着吃面条儿了，连头都没抬。
