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“坐吧，咱们长话短说，我给你大概交代一下。”
“嗯嗯，我知道你那边忙，要不是电话里说不清楚，我都不好意思过来打扰你。”
“咱们之间没必要客套，我给你大概说下……”
然后夏秋阳直接进入正题，首先是远秀餐饮管理公司必须清理内部团队，把一些重要位置的亲戚淘汰掉，这对一个后厨团队的运作很不利。
大家都在一起干活，你派几个亲戚在里边指手画脚，很容易引起不满情绪，尤其是这些亲戚还是做不了事的，那就更加不堪了。
苏秀叶点头，车辆段他们投资了四百万，现在夏秋阳退出后，一个月净利润六七十万就都是她的了，不上心不行啊！
第二点就是跟底层员工搞活关系，员工和老板的关系，其实说白了就是剥削与被剥削的关系，这是一种对立又矛盾的人际关系。
处理这种关系，老板要多费一些心思，跟员工一起吃苦，一起吃饭，隔三岔五地跟员工聚个餐，喝点酒，都是改善这种矛盾关系的途径。
员工是老板挣钱的根本，没有他们，你拿什么去包厨，这是讲究团队协作的群体，一个人三头六臂累死也做不出几千人的饭菜。
夏秋阳这点做得就比较好，他本身是底层人走出来的，对底层人的逻辑很清晰，主管以上一个月聚餐一次，员工两个月一次是最基本的流程，而且他是个好酒之人，很容易就能够跟一些骨干找到共同语言。
苏秀叶跟郝远却忽视了这点，从夏秋阳退出后，员工聚餐直接就没了，而且他们都是上位者出身，一天天板着脸就很不讨喜，这也是许多员工离职的根本原因。
大家都是靠技术吃饭，谁愿意一天到晚对着个死人脸，情绪价值一点都没有好吧！
还有最重要的问题，跟甲方的中层打好关系，这些人才是决定团队意志的根本，普通员工你做好饭菜就行了，他们却是那些容易找事的群体。
尤其是两个巡视员，小恩小惠就可以打动她们，有她们站在你这一边，许多意见都可以大事化小小事化了。
苏秀叶连连点头，夏秋阳说的，都是她们两口子忽视的东西，其实这些大多数就是人情世故，有些人善于就经营，有些人选择性的疏忽，而这些细节，却正是经营管理公司的精髓。
“阳子，太谢谢你了，有些事我们还真的做得不够好。”
“呵呵，你恐怕不是做得不够好，你是根本没去做，没去经营这些关系，都是一些为人处世的小细节，却藏着你生意成功的密码，你们都是当领导的，根本不愿意去处理这些细节。”
