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进门后，一个六十岁上下的大胖子笑呵呵问道，夏秋阳一眼就能看出来，这人肯定是个资深厨子，也没有什么特别的特征，就是作为同行的一种直觉。
胖子周笑笑：“无所谓，坐哪都行，只要你能够接待，还有个毛的挑剔，对了，跟老哥你介绍一下这位小兄弟……阳子，没有他的话，我小周的三周年都过了。”
大胖子冲夏秋阳笑笑伸出胖手：幸会幸会，小周跟我说起过这事，听说你也是个厨子，以后多交流交流。”
夏秋阳点头笑道：“张叔幸会，交流可不敢当，您是老前辈，是我跟您多学习才对。”
“哈哈哈……年轻人不必太谦虚，现在东风饭店的‘九大碗’知道的人不少，我有幸也得到过一份，你的手艺没的说，很有思想的一个年轻人，好好干，经济搞活后，西市就是你们的天下。”
夏秋阳对这个大胖子的感觉很奇怪，对方似乎是个有故事的人。
三楼的包间，其实就是民房改造成的，老板很有个性的没有装修得富丽堂皇，而是用当地农村几十年前的手法，用麦草泥巴糊墙，那些铡成寸段的秸秆亮闪闪的反而很好看，泥巴里掺杂了少石灰，所以墙体看起来是一种灰白色，加上亮闪闪的秸秆颜色反而看着很具特点。
房间中心位置上，一张老式八角型的八仙桌看着古香古色，榆木的圈椅（老式太师椅）更是别具一格。
胖子周拉开主位上的椅子，请一个面目白净的中年人坐下之后，其他人才纷纷落座。
米娜告诉过夏秋阳，胖子周要请一个市里的领导，其他人都是作陪的，让他不用管这些，只需要观察私房菜的特点和经营模式就行了。
还说他要是做得好，以后胖子周的生意，都会放在他的店里。所以对夏秋阳的门面房装修，米娜也提出了一些建议。
“安老板，厨子张是餐饮届的名人，别看这里装修简陋，但是食材和水平可是整个西市的独一份，今天请您来就是专门品尝他的手艺的，也只有您这样的美食家，才能做出最公正的评判。”
被称作安老板的白净中年人笑道：“什么美食家，口腹之欲难登大雅之堂而已，不过话我提前撂在这，吃饭就是吃饭，不谈工作，而且我向来认为，酒桌上的关系，基本不会延伸到酒桌以外，所以真正的关系，大都是在家里的饭桌上。”
“安老板说得太对了，下次请您去我家里做客咋样？”
“呵呵……没问题，只要你有拿得出手的吃食，我都愿意去。”
白净中年人道。
“您放心，我胖子周不是拎不清的人，咱们今天只谈美食，不谈其他。”
