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酒楼的喧闹一直持续到晚上，刘志生才醉醺醺地带着手下众人离开。
梁文正早已喝得烂醉如泥，此时已经钻进了桌子底下。
许琅也没好到哪去，不过他的酒量还可以，所以一直保持着清醒。
“公子，你没事吧？”
杜三娘端来一碗醒酒汤，关心地问了一句。
许琅摇摇头，将摆在面前的醒酒汤一饮而尽，顿觉身上的酒气散了不少。
他站起身来晃了晃脑袋，随后对身前的杜三娘说道：
“带我去你们的酒坊看看。”
杜三娘脸色一怔，沉默片刻后点了点头。
“春生，你把梁公子扶到楼上的客房休息，一定要好生照顾。”
伙计点了点头，将梁文正从酒桌下捞出来后一瘸一拐地送上了楼。
见到此景，杜三娘对许琅点了点头。
“公子请跟我来。”
两人穿过酒楼的后门来到一处院子，在院子的西北角有一个不小的封闭棚子。
杜三娘上前打开棚门，一股浓郁的酒香味顿时扑面而来。
许琅在杜三娘的带领下走了进去，只见棚子内摆放着一整套制酒工具，在工具旁边还摆放着成堆的酒曲。
许琅上前拿起一块酒曲掰下一小块放到嘴里尝了尝，很快便尝出其中大概以糯米为主，还有一些其他的谷物混杂。
怪不得这春满楼的春二月味道要比其他酒好喝一些，这酒曲就是关键。
如今这个时候，大乾制酒用的还是发酵法。
而发酵法出来的酒，最重要的便是酒曲，越好的酒曲制造出来酒就越好。
不过对于许琅来说，发酵酒终究还是差了点，蒸馏酒才是天花板。
如今有了这质量不错的酒曲，如果再改良一下制酒工艺，加上蒸馏法，那出来的酒必定能风靡整个大乾。
大乾嗜酒，尤其是以京都为主的北方更
