分家吃糠咽菜?拜托,我吃香喝辣

第82章 合作共赢

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“对喔,木兰你这么一想,好像可以,我们怎么就没想到呢,还得是你的脑子好使。”

周员外坐在旁边翘起了二郎腿,跟着说道,“要不得说宋小娘子是巧妇中的巧妇呢 ,快些做吧,我老头子的肚子快饿扁了。”

揉好面团后,宋木兰从中取出一团大面团,然后搓成条,再揪出一小块面团搓圆压扁,就跟饺子皮那样。

“秀萍,素萍,我来做面皮,你们来包馅。”

宋木兰教着他们把适量的馅料往薄片里放,然后捏合边缘包裹,其实跟包包子的做法大差不差。

所以刘秀萍和李素萍一下子就看懂了。

没有饼印,宋木兰便让她们稍稍压扁再给孩子们放到树菠萝叶上。

宋木兰手脚快,揉出的面皮一顿放,刘秀萍跟李素萍包馅料也快,几个孩子陆陆续续把包好的籺放进树菠萝叶上。

形成流水线的动作,很快就装满一蒸笼。

“大壮,去烧火,水开大火烧一刻钟多一点。”

家里只有一个蒸笼,只能蒸完一笼再蒸下一笼。

不一会儿,灶房里一点点飘出树菠萝叶那股独有的清香味,周员外再也坐不住,索性蹲灶房里守着。

“大壮,可以了,不用烧了。”

“不行,周爷爷,我阿娘说要大火烧一刻钟多一点,这才刚到一刻钟。”

周员外伸出的手又被孙大壮按了回去。

与此同时,宋木兰走过来看一下蒸的情况。

毕竟她也不太好把握这籺熟的时间,只要熟了就行,时间没有很固定。

宋木兰挥开上面的蒸汽掀开盖,瞧了两眼,便道,“大壮,可以了,端出来放到簸箕那里晾着,再蒸下一锅。”

“大壮,我就说可以了吧,你非要听你娘的。”

周员外搓着手往蒸笼里伸去,被宋木兰制止。

“周员外,这很烫的 ,不急这一时。”

宋木兰拦不住一点,就这么看着周员外从里面拿出一个滚烫冒热气的籺。

敢情这是铁手啊。

家里没有红粉,就不在上面点红印了,反正做来自己吃的,也不是过年过节。

宋木兰只让大壮买了四斤糯米粉,最后一共做出来四十八个籺。

第一锅出来的籺可以吃了,宋木兰招呼着大家吃。

“快尝尝,看看味道怎么样?”

“必须得这个啊,这皮有韧劲还带点清香,绿豆粉糯香,花生爽口飘香。”

只见周员外朝着宋木兰竖起大拇指点赞,这还是宋木兰教他的,好新奇的动作。

这小老头根本就不怕烫,一好跟葫芦几个孩子连叶子都不敢拿起来,直呼呼手,他就已经连续吃了三四个籺。

刘秀萍和李素萍也吃了一个,嚼着老香了,“确实好吃,馅料的盐也放得刚刚好,不咸也不淡。”

“木兰嫂子,你这才第一次做,就这么厉害,这手是真巧啊。”

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