穿成炮灰后,小两口在年代文逆袭

第159章 教大家做小龙虾

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大家也确实想尝尝这小田螺的味道,于是便听了苏兰芷的话,去拿了木盆和剪刀过来。

这个小螺蛳是苏兰芷从店里面拿的,其实挺干净的,简单的洗洗就行了,但是苏兰芷怕大家以后自己从野外捡的也这么随便洗洗,所以便教大家严格的清洗小螺蛳,然后再让男知青们给小螺蛳剪尾。

其实不剪也行,只是不剪不入味,而且吃的时候也不方便取出来。

人多力量大,只用了不到一个小时,这桶螺蛳就处理好了,苏兰芷借用他们的厨房加工了起来,周月蓉负责烧火,其他人站在边上看着学习步骤,毕竟等苏兰芷回去了之后,他们想吃就只能自己做了。

等苏兰芷做好麻辣嗦螺之后,大家都迫不及待的品尝了起来,就连螺壳外面的汤汁都嗦的干净。

“真的很好吃,苏兰芷,谢谢你们教我。”大家边吃边向苏兰芷道谢,这个知青点人还是不错的。

不像他们村子里的知青点,各个都有自己的小心思,竟然还想算计她?

也不看看她理不理他们!

下午,几个小孩子一人拎了一篮子大田螺过来了,他们捡的田螺真的很大,有的比鸡蛋都要大,苏兰芷让他们将田螺倒进木盆里,在原有的基础上多给了两颗糖果,并且让他们明天再一人送一篮子过来。

田螺个头大,数量就少,不够整个知青点吃的,再多收集一些采购,苏兰芷今天已经教了他们田螺的做法,等下次吃田螺就让他们自己动手了,她在旁边指点他们。

“我还知道一种好吃的,你们想尝尝吗?”安顿好这些田螺,苏兰芷说道。

“什么好吃的?”周月蓉好奇的问道,自从下乡后,她天天粗茶淡饭,细粮都很少吃到,肉更是别提了,一年都不知道能不能吃到两次,家里又不给她钱、票,让她出去打牙祭。

所以今天第一次吃到麻辣嗦螺,她真的觉得这是人间美味,从前在田里干活的时候看到这些她碰都不碰,她真的觉得太遗憾了。

“你们有手电筒吗?”苏兰芷问道。

有几个知青举手表示自己有手电筒。

苏兰芷点点头,“行,晚上有手电筒的带着手电筒出门,没有手电筒的就带着桶、盆或者篮子都行,我带你们出去找,明天我再教你们做一道好吃的。”

到了晚上,大家便出门了,来到稻田边的小沟渠旁,苏兰芷用手电筒照了照,看到了趴在水草上的小龙虾,兴奋的对大家说道,“你们看到了吗?就是这种红色的带有两个大钳子的害虫,你们就抓这个就好了,抓的时候小心一点不要被它夹到了,只要这种红色的大的,小的留着明年再抓。”

知道大家没抓过,也不会抓,于是苏兰芷给大家示范了一下,由于小龙虾是往后退的,所以苏兰芷便从小龙虾的尾部抓小龙虾,成功的抓到了之后,对大家说道,“大家加油抓啊,这东西跟田螺一样肉不多,所以要抓很多才行,我们这么多人一人吃三斤,那最起码要四五十斤才行。”

大家都知道怎么抓了,便各自分开,到其他地方去抓了起来,期间有人一个不注意便给小龙虾给夹了,惊呼一声之后赶紧将小龙虾给甩开。

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