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至于吃不完?
陈宁也有都是办法处理,最简单的就是做成腊肉呗。
虽然鹿肉脂肪少,可能不如猪腊肉口感好。
但是只要能便于长期保存,缺失一点口感完全可以接受。
至于腊肉的制作方法,陈宁很熟悉。
这时陈宁又想着以后得给家里添个冰柜……好吧,是做个冷窖。
冰箱冰柜没电是不可能拥有的,但是自己可以悄悄搞来大量的冰填充冷窖。
自己的女人,以后在口福上绝对不能受半点委屈。
“那就这样,我和小竹去卖肉,嫂嫂和大媳妇在家将鹿肉清水煮上一些,回来我给你们做菜。”
陈宁憨憨一笑,直接分工明确。
“好,不过小宁不要和村民发生冲突,毕竟我们还要在村里生活。”秦月没有反对,只不过叮嘱了一句。
陈宁点头算是应了,不过心里却并不在意。
他知道自己卖肉肯定不会太平,反正谁想占便宜,那就先问傻子手中的匕首愿不愿意了。
将牛车铺上一些树叶,陈宁搬了大半的鹿肉上车,想了想,将鹿头蹄子从车上搬运下来,这东西肯定是怎么带出去怎么带回来,不如留着自己吃。
最后装上车上的鹿肉大约八十多斤。
别看这头山鹿有三百五斤左右,但是去掉皮毛,头蹄下水之后,净肉不过一百一十多斤。
家里穷的自然是没有称,都靠陈宁的手感,上下也差不多少。
当然,陈宁知道自己卖肉时,村民见自己没有称,他们最后肯定会自己带称出来的。
白小竹显然很高兴陈宁带着她一起,有些蹦跳的跟在陈老牛身旁。
“相公,咱们卖多少铜板一斤啊?”
走出一段距离后,白小竹突然想到一个比较关键的问题。
“三十铜板一斤。”陈宁十分干脆说道,显然他已经想好了价格。
“啊?这会不会有些贵了,村民们能买吗?”
白小竹直接愣住了,这一刻她都感觉自己相公太黑了一点。
“镇上牛肉都二十铜板,我们这可是鹿肉,大媳妇都说鹿肉很滋补养身子,并且我们这还送到家门口,我感觉这都很便宜了。”陈宁再次干脆说道。
陈宁确实这样想的,这可是野生鹿肉,在地球上卖出一百块一斤都能被抢疯,在这里才卖相当于三十一斤,自己已经很厚道了。