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羊肉汤和羊杂汤做起来都很简单，就是抓一把羊肉或者羊杂放进碗里，再把烧开的汤倒进去一烫就行了。
鱼台县的羊汤其实也挺有名的，不过那边的白汤，而掖县这边的是清汤。同样是用羊骨头慢火熬制的汤，因为手法不同出来的汤就不一样。
羊汤端上来以后，陈平安拿着勺子正想尝尝结果被张海林拦住了。
“大力，你先吃！”
“好咧！”
牛大力一听还有这种好事儿，端起来就干掉了一碗。喝完之后抹了抹嘴，感觉还不错。
按照规矩应该是爵爷先吃才对，之所以让牛大力先吃，是害怕在外面吃饭有人下毒。张海林确定没问题之后，才示意陈平安可以吃了。
陈平安只是笑了笑，然后就开始喝羊汤。这羊汤看上去清汤寡水的，没想到喝起来还挺香。他今天胃口不错，喝了一碗羊肉汤加一碗羊杂汤，吃了两个烧饼。
老村长喝了一碗羊杂汤吃了一个烧饼，剩余的全都被牛大力给吃掉了。
呃……看到牛大力一口一个烧饼，一口干掉一碗汤的样子，老板终于懂了为啥陈爵爷要点这么多东西。
汤是可以续但肉不能续啊，那么点肉根本不够牛大力吃的，还好点的碗数多。
“味道不错，老板你这个店一年能赚多少钱啊？”陈平安随口问道。
听到他这么问，老板立马紧张了起来，心想这位爵爷不能抢钱吧。一般贵族到掖县来都是抢人，很少有抢钱的。
因为贵族都不缺钱，而老百姓最缺的就是钱。
他哆哆嗦嗦地说道：“草……草民小本经营赚不了几个钱的。”
“到我封地去做饭怎么样，我可以给你多一些工钱。”陈平安微微一笑说道。
“爵爷饶命……爵爷饶命啊！”老板听到这话扑通就跪下了，砰砰砰一个劲儿地磕头，把地上的一块青砖都给磕松了，脑门也磕红了。
“我上有老母下有妻儿，爵爷饶过我吧！”说着老板鼻涕眼泪一起冒了出来。
“不必如此，你不愿意去就算了。”陈平安无奈地摇了摇头，心想贵族在老百姓的心目中就这么可怕吗？
看来昨天能够答应去自己封地干活儿的那些匠人，胆子已经算是很大的了。
“算了不吃了，我们去衙门口吧。”
昨天约好了今天在衙门口集合，要带匠人们去封地干活儿的。
陈平安吩咐一句：“大力，去把账结了。”
“好嘞！”牛大力答应一声，拿着一锭银子就扔在了柜台上。
“用……用不了这么多。”老板看着银子诚惶诚恐，虽然是很小的一锭最少也有五两。
八十文一碗的羊肉汤，喝十碗也才八百文还不到一两银子。加上羊杂汤和烧饼的钱，总共就一两多银子。
“我们爵爷给的，你拿着就是了。”牛大力把眼睛一瞪，老板只能硬着头皮接了过去。
