男女通吃:我即做渣男也做渣女

第142章 晴味珍馐,温馨满溢

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夏婉用充满活力与创意的美食为姐妹们带来了一个月的欢乐与惊喜,时光流转,温柔细腻的安晴接下了为姐妹们烹饪的任务,开启第四个月的美食之旅。安晴的厨艺如同她的手工制作一般,精致且充满温情,每一道菜肴都仿佛诉说着一个温暖的故事。

负责做饭的第一天,安晴早早来到厨房,晨光透过窗户洒在她身上,她系上一条淡粉色带有蕾丝边的围裙,神情专注地准备为姐妹们打造一顿充满温馨氛围的早餐。

安晴决定做一份精致的法式早餐。她先将法棍面包切成薄片,放入烤箱烤至表面金黄酥脆,散发着诱人的麦香。接着,她拿出平底锅,将鸡蛋打散,加入少许牛奶、盐和黑胡椒,搅拌均匀后倒入锅中,用小火慢慢煎成蛋饼,蛋饼煎至表面微微鼓起,边缘微微金黄,她小心地将蛋饼折叠起来,切成小段。

安晴把草莓、蓝莓、香蕉等新鲜水果切成小块,放入碗中,淋上一些蜂蜜和酸奶,搅拌均匀,做成一份色彩缤纷的水果沙拉。她还煮了一壶香浓的咖啡,咖啡的香气弥漫在整个厨房。

姐妹们被早餐的香气唤醒,陆续来到餐厅。“哇,安晴,这早餐好精致啊,感觉像在浪漫的法国咖啡馆。”夏婉惊叹道。

安晴微笑着说:“希望这份法式早餐能给大家带来美好的一天,快尝尝吧。”

姐妹们纷纷入座品尝。“这烤法棍面包好香,搭配蛋饼吃,口感丰富。”苏悦一边吃一边称赞。

“这水果沙拉也很新鲜,酸奶和蜂蜜的搭配恰到好处。”林诗涵也对安晴的手艺表示认可。

随着时间推移,午餐时间到了,安晴决定做一顿富有地中海风味的大餐。她先准备了一份海鲜意面。将各种新鲜的海鲜,如虾仁、蛤蜊、鱿鱼等清洗干净备用。锅中烧开水,放入意面煮熟后捞出沥干水分。安晴在另一个锅中倒入橄榄油,放入蒜末炒香,加入虾仁、鱿鱼翻炒至变色,再放入蛤蜊,倒入适量的白葡萄酒,盖上锅盖焖煮一会儿,直到蛤蜊开口。接着,她加入番茄酱、番茄丁和一些新鲜的罗勒叶,翻炒均匀,放入煮好的意面,搅拌均匀,让意面充分吸收海鲜和酱汁的味道。

为了搭配海鲜意面,安晴还做了一份希腊沙拉。她将番茄、黄瓜、洋葱切成小块,加入橄榄、羊乳酪和一些柠檬汁、橄榄油,搅拌均匀。最后,她在沙拉上撒上一些黑胡椒和盐,一份清爽可口的希腊沙拉就完成了。

“姐妹们,今天的午餐是地中海风味,快来尝尝。”安晴将菜肴端上桌。

“哇,看起来好美味,这海鲜意面的海鲜好丰富。”叶琳说道。

姐妹们品尝着美食,赞不绝口。“这意面的酱汁味道浓郁,海鲜也很新鲜。”温书瑶说道。

“希腊沙拉也很清爽,和意面搭配得刚刚好。”江瑶也对安晴的厨艺赞不绝口。

到了晚餐时间,安晴决定做一顿充满家的味道的中式晚餐。她先做了一道红烧肉。将五花肉切成大小均匀的方块,冷水下锅,加入姜片、葱段和料酒,焯水去腥。捞出五花肉后,锅中倒入少许油,放入冰糖,小火炒出糖色,待冰糖变成焦糖色并冒起小泡泡时,放入五花肉翻炒上色。接着,加入生抽、老抽、八角、桂皮等调料,翻炒均匀后加入适量的清水,大火烧开后转小火慢炖。经过一个多小时的炖煮,红烧肉变得色泽红亮,入口即化。

同时,安晴还做了一份清炒时蔬和一份冬瓜肉丸汤。清炒时蔬选用了鲜嫩的上海青,简单清炒后保留了蔬菜的清甜。冬瓜肉丸汤里的肉丸是安晴亲手剁的肉馅,加入葱姜末、盐、生抽等调料搅拌上劲后,搓成丸子放入冬瓜汤中煮熟,汤鲜味美。

“姐妹们,今晚吃点家常的中式菜,希望大家

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