逃荒创业女汉子一言不合就开干

第16章 我在京城等你

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蒯师爷?县衙的蒯师爷?宋喜雨急速在大脑中思考。她终于想起来了:马霸天,此人是马霸天的姨夫!宋喜雨颇有些懊恼。

物以类聚,人以群分。马霸天仗势欺人,为所欲为,祸害乡里,他的姨夫用脚趾头想也是一丘之貉,狼狈为奸。奶奶的,姐一般不出手,一出手还救个人渣!这也是点背他妈给点背开门,点背到家了!

宋喜雨心中波浪翻滚,面上却依然保持着小女娃的稚气。面对着蒯师爷的连声感谢,她马马虎虎行了个礼,就回了厨房。

我叫不郁闷,我叫不生气。人生总有意外,权当自己日行一善救了个寂寞。宋喜雨不住地安慰自己,咕咚咕咚喝了一大碗水,酝酿自己的好心情。

宋喜雨今天给云夫人准备的午餐,是现代她最爱的凉皮。

凉水和面,加少许盐,揉成光滑的面团。醒发。

面团放盆中,加入凉水,搓洗面团。捞出面筋,静置半个时辰。

倒去上面的清水,剩余的面液中加入一点碱面,搅拌均匀。

在浅浅的锣锣底部刷油,舀一勺面液,摇均匀,上锅蒸两分钟。雪白的Q弹的面皮就OK了。

最后把面筋蒸熟,切碎。

现代在那个什么病期间,宋喜雨整天宅在家里,全民都在网上晒自家的凉皮制作,她也没事跟风,一次比一次鼓捣得好,特别是熬凉皮的调料水,她很有心得。

清水里加入花椒、八角、香叶、桂皮、小茴香,再加入盐调味。水开,加一点鸡精,过滤凉透。

准备工作全部就绪,宋喜雨的心情变得非常美丽。她哒哒哒将面皮切得宽窄相同,放点黄瓜丝、芹菜丁、调料水、醋水、蒜水,还有一小勺灵魂辣椒油。

铛铛铛铛! 一碗清凉、劲道、爽滑、柔软、有韧性的宋家大凉皮做好了!

搭配一碟凉拌鸡丝、一碟糖渍西红柿、一碟炸茄盒,简直是完美!

有人传话说云夫人光盘了。孔县令也连吃三碗,还不住埋怨宋喜雨,说这么好的吃食怎么才想着做出来。

通过这几天的相处,宋喜雨觉得孔县令就是一个矛盾结合体。大堂上,他正襟危坐仪表堂堂;遇到了美食,那就是个控制不住哈喇子的老顽童,为了吃毫无节操。

宋喜雨刚想和孔县令打两句嘴仗,传话的人说,云夫人想见宋喜雨。

朝也盼,夜也盼,望穿秋水,终于可以见见这位神秘的云夫人。宋喜雨的心里小鹿乱撞。

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