重生傻柱:开局暴揍易中海

第74章 着急的王副主任,淡定的何雨柱

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何雨柱自然听得一清二楚,但他连眼皮都懒得抬一下。

这些人什么身份,怎么看他,关他屁事?

他何雨柱是来凭手艺吃饭挣钱的,不是来看人脸色、听奉承话的。

至于面子?

他的面子,从来都是灶台上、炒勺里颠出来的,是锅里菜盘里实打实的硬功夫,不是靠嘴皮子吹出来的。

他拿起那条刚宰杀完毕、鱼身还在微微颤动的肥美鲤鱼,脑子里瞬间闪过几个念头:

这鱼,得做个干烧的,汁浓味厚,最考验火候和调味功夫,正好让他们见识见识什么叫真本事!

哼,一群没见识过什么叫好吃!等着吧,待会儿就让你们的舌头开开眼!

日头越升越高,院子里临时搭起的灶台火力正旺。

大铁锅里的油烧得滚烫,“滋啦”一声,葱姜蒜下锅,爆出浓烈的香气,紧接着肉块、鱼块依次下锅。

瞬间激起一片油花翻腾的声音,浓郁的肉香、鱼鲜味儿混合着调料的复合香气,霸道地弥漫开来。

直往人鼻孔里钻,勾得院子里不少人肚子里的馋虫都开始不安分地蠕动。

先前那些或明或暗的议论声,不知不觉间小声下去,许多原本矜持坐着的客人。

目光开始不由自主地往那烟火缭绕、香气四溢的灶台方向瞟,喉头也开始不自觉地滚动。

何雨柱将最后一道红扒肘子稳稳当当地盛入一个海碗,肘子皮色酱红莹亮,形态饱满。

他舀起锅中浓稠滚烫的芡汁,均匀地淋在肘子上,那亮晶晶、红彤彤的汁液顺着圆滚的肘子淌下,诱人至极。

他满意地看了一眼,才对着一直紧盯着他动作的刘岚点点头:“行了,问问主家,差不多可以上菜了。”

“好嘞!”刘岚响亮地应了一声,深吸一口气,压下心头的紧张和激动,脸上露出几分干练麻利。

她心里早就把上菜的顺序和讲究默念好几遍,此刻指挥着从屋里出来帮忙端菜的王家亲戚,声音清晰而有条理:

“这盘‘福寿延年’什锦冷拼放正中间,对!那盘‘吉祥如意’四喜烤麸往左边挪挪,注意别洒出汁儿。”

率先登场的是几道造型精致、色彩鲜亮的冷盘:

水晶肴肉切得薄如蝉翼,堆叠在白瓷盘中,晶莹剔透,宛如冰雕玉砌;

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