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茉莉新章：从餐厅到茶饮的逐梦之旅
在成功创立并经营绿茶餐厅一段时间后，凌峰和林悦站在了事业的新起点上。餐厅里那袅袅升腾的茶香，客人品尝美食时满足的笑容，以及他们对茶饮市场敏锐的洞察力，让他们毅然决定开创一家。
筹备之初：梦想的萌芽
餐厅的一个静谧午后，阳光透过斑驳的树叶洒在窗边的桌椅上。凌峰和林悦相对而坐，面前的茉莉花茶正散发着清幽的香气。
“悦悦，你看咱们餐厅的茉莉花茶，客人们都这么喜欢，要是能把这茶香做成饮料，让更多人随时随地都能喝到，那该多好啊。”凌峰的眼神里闪烁着憧憬的光芒，手指轻轻敲打着桌面。
林悦微微点头，眼中满是赞同：“我也有这个想法呢。现在茶饮市场这么火爆，咱们有优质的茉莉花茶资源，还有餐厅积累下来的口碑，说不定能闯出一片天。”
两人越聊越兴奋，仿佛已经看到了茉莉花茶饮料在市场上大卖的场景。他们开始详细规划起来，从市场调研到产品研发，从品牌定位到营销策略，每一个环节都进行了深入的探讨。
为了了解消费者的需求和喜好，他们亲自走上街头，发放调查问卷。在炎炎烈日下，凌峰拿着问卷，礼貌地询问着过往的行人；林悦则在一旁认真记录，不时与受访者交流，获取更多有价值的信息。遇到对茶饮不太了解的人，他们会耐心地介绍茉莉花茶的特点和功效，让更多人感受到茉莉花茶的魅力。
回到餐厅后，他们又马不停蹄地分析调查数据。看着那一组组数据，他们的信心更加坚定了。他们深知，开创虽然充满了挑战，但也蕴含着无限的可能。
研发之路：艰辛与坚持
筹备工作完成后，产品研发成为了重中之重。凌峰和林悦四处寻找专业的茶饮研发师，经过层层筛选，终于组建了一支实力雄厚的研发团队。
研发室里，各种仪器设备和茶叶样品琳琅满目。研发团队日夜奋战，尝试着不同的茶叶配比、萃取工艺和调味方案。凌峰和林悦也经常来到研发室，与研发人员一起探讨，为他们加油打气。
有一次，为了找到最佳的茉莉花茶萃取温度和时间，研发团队进行了无数次的实验。每一次实验结束后，他们都要仔细品尝茶饮料的口感，分析其中的优缺点。连续几天的高强度工作，让大家都疲惫不堪。
林悦看着研发人员们熬红的双眼，心疼地说：“大家先休息一下吧，别太累着自己。”
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