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狗獾油这东西，有特别好的药效。
像什么烧伤、烫伤、晒伤，还有皮肤干燥开裂，甚至各种皮肤病，用狗獾油抹个三五天，哪怕不好，也会有好转。
狗獾的骨头，包括头骨，差不多得有十二三斤，全部剁下，丢给一帮猎狗吃。
没多久，院子里就一片嘎吱声，一帮猎狗啃得不知有多香。
去除了皮毛、脂肪和骨头啥的，剩下的肉还有差不多二十斤。
按照郝山郝水的提议，决定做一顿美滋滋的红烧肉吃。
做红烧肉用到的佐料不少，五花八门，家里没有的，郝山郝水就溜回家去，偷了一批过来。
做红烧肉除了八角、桂皮、香叶和各种香料，还有冰糖、料酒、酱油。
现在都有了。
郝牛把狗獾肉切成大块大块，放到锅里加水，放了姜片、葱段和料酒，用大火煮开，差不多了，就捞了出来。
接着，烧热一口锅，放了豆油。
等油开始吱吱作响了，就把捞起来了还沥干水分的狗罐肉，放进去！
哗啦啦！
没多久，大块的肉，就煎得金黄金黄的，那带着油劲儿的肉香味，把鼻子都快要熏融化啦。
别说郝山郝水，阿婆在旁边闻着，都禁不住直吞口水。
把大块的狗獾肉煎好，就加入各种香料，进一步炒出香味。
阿婆也用了一口小锅，放些冰糖，炒成糖浆再倒进锅里，放些酱油。
翻炒一阵子，加些热水，基本大功告成。
锅盖一盖，任由它炖着。
虽然现在大家都很饿，肚子咕咕叫，但一想到炖好了肉，就有大块红烧肉吃，全忍了。
而阿婆也煮好了糙米饭，先一人盛了一大碗。
大火猛炖不到半个钟头，一大锅香喷喷的红烧肉焖好了，直接把锅放到饭桌上。
四人围着桌子坐下来。
一人捧着一大碗糙米饭，夹了一大块红烧肉，咬一口，吧唧吧唧香。
再扒口饭，整个人，一下子就像从冬天到了春天，生机勃勃。
嘴巴敞开了！
喉咙敞开了！
肚子敞开了！
浑身都跟着敞开。
就这么一口红烧肉，对山村里很少能吃到肉的人来说，绝对是最幸福的生活了。
何况还是狗獾肉！
郝牛和郝山郝水都是年轻人，胃口特别好，加上折腾了一上午，都饿得肚皮贴上脊梁骨了。
锅里的红烧肉，以肉眼可见的速度，不断消失。
没多久，就少了起码一半，一半就差不多十斤呀。
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