穿越1950:四合院的别样人生

第112章 生活的真谛

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王大力站在一旁,脸上挂着温和的笑意,目光满是宠溺地落在雨水和小雪儿身上。

看着两个小女孩毫无保留地分享着一块猪油渣,纯真的笑容在她们脸上肆意绽放,那清脆的笑声、毫无心机的互动,每一个瞬间都流淌着不加雕琢的纯粹与美好。

回想起自己这两辈子,加起来也有四五十岁了,历经了生活的风风雨雨,见过了太多的复杂与算计。可眼前这一幕,却像一道温暖的光,直直地穿透了他内心深处最柔软的角落。

这份毫无杂质的童真,是岁月与阅历都无法比拟的珍贵,让他心中泛起层层涟漪,不禁感慨,生活的真谛或许就藏在这些简单纯粹的美好瞬间里。

厨房里 何大清手持锅铲,动作利落,一边熟练地翻炒着锅中的食材,一边扭头看向傻柱,神色认真,语气中满是不容置疑的郑重:“柱子,你瞧仔细咯,这干贝火腿在咱们何家谭家菜里的地位可不一般,尤其是这南北火腿,那可是谭家菜的点睛之笔,缺了它,这菜的韵味可就差了一大截。”

他稍微停顿了一下,把锅里的菜盛出一部分,接着说道:“这几年兵荒马乱的,哪家能轻易拿出这么多好食材?

咱们今天能有这个机会,实属难得。你可得把爹教你的每一步都牢牢记在心里,从选料、切配到火候的掌控,都是谭家菜传承的关键。”

傻柱站在一旁,眼睛瞪得圆溜溜的,一眨不眨地盯着何大清的动作,生怕错过任何一个细节,嘴里连连应道:“爹,您放心,我都记着呢,肯定用心学。”

傻柱自小就愿意做菜,厨房对他来说,就像第二个家。从他记事起,父亲何大清在灶台前忙碌的身影,就成了他生活中最熟悉的画面。

他整日在厨房中穿梭,闻着各种食材混合的香气,看着父亲将平凡的食材变成一道道美味佳肴。久而久之,厨房里的那些活,切菜、配菜、掌勺,都像是融入了他的骨血,成了他的本能。

别的事情,傻柱或许不上心,可一提到做菜,他整个人就像被点燃了一样。他对做菜的痴迷,是发自内心的热爱。只要走进厨房,拿起锅铲,他就仿佛进入了自己的世界,全身心地投入其中,眼里只有锅中不断变化的食材。

正忙着,何大清听见何雨水那清脆的喊声:“大力一家人来啦!”他手上动作不停,迅速将炒好的菜装盘,擦了擦手,转身对傻柱吩咐道:“剩下的菜你来做,都是些家常菜,我瞅瞅你跟师傅学的手艺咋样。

”傻柱立马应道:“好嘞,爹,您去招呼大力哥他们,这儿我来。”说完,便麻溜地接过何大清手中的锅铲,站定在灶台前,干劲十足地开始忙活。

何大清快步走出厨房,满脸笑意,热情洋溢地招呼着:“大力,王哥,嫂子,快坐快坐!”

说着就要去泡茶。大力爹赶忙上前,一把拉住他,说道:“大清啊,你太客气啦,吃顿饭而已,咋还把老刘家饭馆包下来了?

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