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张花城在灶台上看了一圈。
“老钱，我能取一点调料和大酱吗？”张花城见这里调料齐全，打算配一些带回去做菜。
老钱闻言当即看向周岩，这事他做不了主。
周岩不露痕迹地地点点头。
“当然可以，我给你拿油纸和小坛子装啊！”老钱满脸笑容地去拿了，但他心里也是直咕哝，这待遇，难不成是厂长的私生子？
张花城也没客气。
铁锅炖菜的典型菜品调料这里都很齐全，他在外面就没买齐过。
特别是这里还有一坛子的黄豆酱和一坛的辣椒酱，他闻了闻味道很正宗，六十年代的东北菜调料核心特点就是粗犷与醇厚并存，大酱可是主导。
老钱拿着油纸和两个小黑酒坛子来了。
张花城当即包了几个鼓鼓的油纸包，里面分别是花椒，八角，桂皮和香叶，然后提了两个很小的黑酒坛子，一个放了黄豆酱，一个是辣椒酱。
陈秀英立刻过来接到手里，帮忙提着。
“周哥，我回去做菜了，明天来送鱼和肉。”张花城示意要回去了，他担心回去晚了小姨就会和老妈开始做菜了。
“行，明天来了记得找我！”
周岩笑着相送。
回去的路上，张虎臣也是很激动，一会自言自语，一会来问问张花城，然后再去找陈秀英来几句，显然不相信这一切是真的。
他居然可以当红星机械厂的厨师！
“大哥你这两天跟我学做菜，先从大锅菜学起！”
张花城决定教大哥做大锅菜。
毕竟当前红星机械厂吃的就是大锅菜，但如果红星机械厂变成了军工厂，那么这里将会出现大量的领导干部，也就需要大量的小炒，那时大哥必须掌握一些特色炒菜才行。
“我一定好好学！”
张虎臣连连点头。
陈秀英也笑着道：“花城，你大哥学什么有点慢，你多教一教他啊。”
她心里更高兴。
“没问题，等会我做菜大哥你就跟着学，嗯，对了大嫂，你今晚回去就给大哥做一件厨师服，我看红星机械厂只有围裙，卫生可是厨师最需要遵守的，而且一定要勤洗手爱干净。”
当前没有卫生可言，纵然是国营饭店的一些大厨都不怎么注重卫生。
“厨师服？是什么样子的？”
陈秀英没有见过，只知道围裙。
“回去我给你画图纸，到时你照着做就行。”张花城知道只要画一张图纸，陈秀英就能给做出来。
“好！”
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