军嫂俏!军爷糙!八零随军闪了腰

第81章 大开眼界,一道又一道的美食

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可是那个男人却一直没有提醒他,还时不时看着她笑!

让杨蕊又羞又窘,恨不得找个地方钻下去。

她闷在浴室里,怎么也不愿意出去,不知道怎么面对赵水生。

那个虎背熊腰的男人,却敲了敲门,在门外留下一句“你花脸的样子很好看。”

哼。

真是不解风情的臭男人。

说好看就算了,怎么还提花脸呢!

杨蕊在那个晚上,感受着胸腔里噗通噗通的声音。

隐隐约约的感受到……

那些小说里,小鹿乱撞的描写……

……

江宁做的第一道菜,还是炖鸡汤。

但是这一次鸡汤,跟昨天的有些不一样。

她将大片的鸡肉,像是鸡胸肉和鸡腿肉,全都剔了下来,就留下一些鸡骨头。

然后将鸡骨头,和生姜花椒,放在一个大铁锅里,熬鸡骨头汤。

做鸡骨头汤有两个好处。

一个是可以用来搭配饺子吃,往香喷喷的骨头汤上,撒上一层葱花,绿油油的。

一口饺子,一口鸡汤,别提多好吃了。

另一个做法是用来做鸡枞鲜汤。

鸡骨头汤打底,放上鲜嫩多汁的鸡枞菌,由里到外的透着一股鲜味。

至于从鸡骨头上剔下来的鸡肉,当然还着大用处。

鸡肉过一遍热水,焯熟之后立马捞出来,放到凉水里降温。

然后将鸡肉顺着纹理撕开,成一条一条的鸡丝。

这个工作,江宁交给了杨蕊。

她则拿着一把银色的菜刀,将胡萝卜,黄瓜,也都切成大小均匀的细丝状。

一个大碗,摆放上橙色的胡萝卜丝,绿色的黄瓜丝,灰棕色的鸡枞菌丝,再加上白色的鸡丝。

只是这样放在一起,就已经十分诱人了。

却远远还不够。

为了丰富口感,是还需加一些核桃碎。

江宁手边没有核桃,就用了花生。

将脆花生放到石臼里面,用擀面杖捣碎。

也不用碾成细粉,弄碎成颗粒不一的大小,就可以了。

花生碎倒入大碗里,再加入小葱和蒜末。

然后就是重点了。

画龙点睛的——鸡枞油。

挖一大勺鸡枞油,亮晶晶红彤彤的辣油,从上往下淋。

一股诱人的香味,在小厨房里弥漫开来。

最后将原先的食材,跟鸡枞油搅拌在一起。

这道色香味俱全,香脆可口的凉拌鸡肉菌丝,就这样完成了。

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