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【在很多人的印象里，皇帝作为一国之君，身份无比尊贵。
谈到古代皇帝的生活，那肯定也是很多人都很羡慕的，古代的皇帝有着至高无上的权力，也有着享不尽的荣华富贵，全天下的美食都可以尽情享用。
在清朝的时候，华夏的皇权制度达到顶峰，皇帝更是可以享用来自全国各地的美食，全天下的山珍海味可以任由皇帝挑选，对于皇帝来说，只有想不到的，没有吃不到的。
例如在《膳底档》就详细记载了乾隆十二年的十月初乾隆皇帝的一顿晚餐：
皇上在重华宫的正谊明东暖阁享用晚餐，餐桌用的是洋漆花图案的。
第一道是燕窝配上鸡丝、香蕈丝、火熏丝和白菜丝，中间还镶了个平安果，用的是红潮水碗。
接下来是八鲜大杂烩，里面有燕窝、鸭子、火熏片、白菜、鸡翅、猪肚和香蕈，这两道菜都是张安官的手艺。
还有一道肥鸡白菜，这两道用五福大珐琅碗装。
接着是肫吊子、苏脍，还有饭房特别准备的鸭子汤，以及野鸡丝酸菜，这四样用的是铜珐琅碗。
后面还上了炒鹿脯丝，用的是四号黄碗，这鹿脯丝可是太庙供奉的。
还有烧狍肉、锅塌鸡丝、晾羊肉拼盘，以及祭祀用的猪羊肉，这两道用银盘装。
然后是糗饵粉、象眼棋饼和小馒头，用的是黄盘。
还有折叠的奶皮，用的是银碗；烤祭神糕也是银盘装的。
酥油豆面也是银碗，蜂蜜用的是紫龙碟。
拉拉这道菜用二号金碗，里面还加了豆泥，装在一个珐琅葵花盒子里。
小菜有四样：一样普通的、一样南方的，还有菠菜和桂花萝卜，这四样用的是五福捧寿铜胎珐琅碟。
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