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茶文化在北宋时期达到了巅峰，大街小巷茶馆林立，茶诗、茶画、茶故事广为流传。
与此同时，酒文化同样璀璨夺目，酒楼、酒肆城乡遍布，酒诗、酒词、酒故事也层出不穷。
茶酒文化渗透到社会各个阶层，品茗饮酒不仅宴客必备，更是一种时尚，也是文人墨客挥洒才情的灵感之源。
高粱酒香、大米酒净、糯米酒柔、小麦酒冲、荞麦酒醇。
五粮合聚，便是北宋版五粮液了，除了主流作物外，黍、稷、粟、秫也可酿酒。
还有植物酒，代表作品就是野蔷薇花加露水酿制的蔷薇露，各类花卉酿的酒也让人目不暇接。
果酒更层出不穷，也是女子的最爱，在四季能喝到不同种类的果酒，诸如梅子酒、李子酒、桃子酒、枇杷酒、石榴酒、桑葚酒……
还有各类混合型的百果香，只有你想不到的，没有百姓酿不出来的。
因为北宋酿酒还没有利用蒸馏技术，即便纯谷物酒，通常也只有十几度，只能说比啤酒的劲儿稍微大点，二十度的酒就能算做烈酒了。
在北宋，喝纯果汁都会觉得没品味，茶与酒就是百姓日常不可或缺的饮品！
内侍把美酒奉上，星仔也不喝，大呼小叫了起来。
赵佶问道：“九天，怎么了？你不是想喝酒吗？”
高世德会拍赵佶的马屁要好处吗？他不但会，而且太会了。
他笑着道：“让官家见笑了，它这是想和我划拳。”
话落，在场之人瞬间瞪大了眼睛，啥玩意？它不但要喝酒，还要和人划拳？它真成精了！
赵佶也大感惊奇，“哈哈，好，那你就和它划拳吧。”
高世德拉住星仔的翅膀准备划拳，所有人都好奇地望了过来。
“来，哥俩好啊、六珠摇！”
六珠摇取自白居易的“六珠步摇饰华清”，这句诗描绘了杨贵妃在华清池沐浴后，佩戴着六珠步摇的娇美形象。
星仔摇头晃脑，嘴里还叽叽喳喳地叫喊着，它有模有样地伸出一只翅膀。
按照人类的算法，一只手全部伸出，表示数字五。
当然，星仔也不能把翅膀如人类手指那样蜷起来，所以它只能出五。
高世德伸出个大拇指，表示数字一。
一人一兽的数字总和是六，而高世德酒令喊的是六，所以，他赢了。
高世德笑道：“你喝吧！”
“唳——！”
星仔叫了一声，把长长的喙伸进酒坛，噙一口酒后，仰头送入腹中，眯了眯眼，一副意犹未尽的模样。
“来，哥俩好啊、七仙舞！”
“嘿嘿，喝吧！”
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