嫁个猎户好养家

第39章 捡菌子

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雨后的山林格外清新,泥土的芬芳混合着青草的香气扑面而来。第二日柳如烟走出山洞深吸一口气,只觉得整个人都清爽了许多。

每年春日下过雨之后就会冒出许多菌子,她背着竹篓,挎着竹篮,带着二丫三丫往山上走。

"阿姐,你看!"二丫指着不远处的一处草丛,兴奋地喊道。柳如烟顺着她指的方向望去,只见几朵肥厚的牛肝菌正从松针下探出头来,褐色的菌盖上还沾着晶莹的水珠。

"嗯,这菌子真不错。"柳如烟蹲下身,小心翼翼地用竹片将菌子挖出来。菌柄粗壮,散发着淡淡的清香。她将菌子放进竹篮,又仔细检查了一下周围,果然在不远处又发现了几朵。

三丫年纪小,蹦蹦跳跳地在前面开路,大灰狼跟在她身旁,她穿着一件碎花小褂,两条羊角辫随着她的动作一甩一甩的。"大姐姐,这边也有!"她蹲在一棵老松树下,指着树根处的一丛鸡油菌。

柳如烟快步走过去,眼前的景象让她惊喜不已。金黄色的鸡油菌像一把把小伞,密密麻麻地挤在一起。她伸手轻轻碰了碰,菌子表面滑腻腻的,散发着淡淡的果香。

"今年雨水好,这山里土也肥,菌子特别多。"柳如烟一边采摘一边说。她注意到这些菌子都长在松树根部,周围还散落着一些松果。她抬起头看着高耸入云的大树,八成是冬天里哪只小松鼠掉落的。

不一会儿背上的竹篓子,手里的竹篮渐渐装满了,柳如烟直起身子,擦了擦额头的汗。阳光透过树叶的缝隙洒下来。她眯起眼睛,看到不远处有一片特别茂密的草丛。

"我们去那边看看。"她招呼着两个妹妹。走近了才发现,这里竟然长着一片羊肚菌。这些菌子形状奇特,表面布满蜂窝状的纹路,在阳光下泛着淡淡的褐色。

柳如烟蹲下身,小心翼翼地采摘。她知道这种菌子特别珍贵,晒干了能卖个好价钱,现在她们在大山里出不去,留着自己吃正好。正当她专注地采摘时,突然听到二丫的惊呼:"姐姐,你看这是什么?"

她抬头望去,只见二丫正蹲在一处灌木丛旁,手里拿着一株植物。柳如烟走近一看,顿时眼前一亮——那是一株野山椒,枝叶已经发芽了。

"太好了!"柳如烟激动地说,"我们找找看还有没有。"她记得去年就想找野山椒,但一直没找到合适的。没想到今天竟然在这里发现了。

三个人分头寻找,很快又发现了一株。柳如烟小心翼翼地将两株野山椒连根挖起,用湿泥包住根部。她打算带回家种在院子里,这样以后就有新鲜的野山椒吃了。

太阳渐渐升高,竹篮已经装得满满当当。柳如烟看了看天色,决定先回家。她带着两个妹妹沿着山路往下走,一路上还能看到不少菌子,看的叫人可惜,但她已经没地方装了,只能心满意足的往家走去,想着晚点背个大竹篓过来。

回到家,柳如烟立刻开始处理菌子。她将牛肝菌和鸡油菌分开,一部分准备做汤,另一部分留着做包子。羊肚菌则仔细地清理干净,准备晒干。

灶房里,柳如烟熟练地生起火来。她先将荤油渣放入锅中煸炒,顿时香气四溢。二丫和三丫围在灶台边,眼巴巴地看着。

"姐姐,好香啊!"三丫咽了咽口水。

柳如烟笑着摸了摸她的头:"别急,马上就好。"她将切好的牛肝菌放入锅中翻炒,又加入了一些山泉水。不一会儿,浓郁的菌香就弥漫了整个灶房。

趁着煮汤的功夫,柳如烟开始准备包子馅。她将鸡油菌切碎,和荤油渣拌在一起,又加入了一些野葱末。面团是早上就发好的,现在正好可以用。

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