四合院:开局先把媳妇娶了

第124章 对虾

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何雨柱下班回家,发现家里已经就剩王玉莹一个人了,她正坐在那发呆呢。

“嗯,玉莹,今天怎么就剩你一人了,花婶她们人呢?”

何雨柱笑道。

“柱子哥,你回来啦,花婶她们回去做饭了。”

王玉莹笑着起身,九个月大的肚子已经有点大了,她每次站起来的时候,都要用一只手托着肚子。

“你坐着就行,饿了吧,我现在就给你做饭去。”

何雨柱脱掉帽子、围巾,挂好,笑着说了一句。

“好,柱子哥,那我去给你烧火吧。”

“不用,不用,灶膛的那凳子这么矮,你不好坐,烧火我自己来就行,要不你过来陪我聊聊天吧。”

“好。”

……

厨房内,何雨柱先是把饭盒和馒头热了一下,又从袋子里拿出收拾好的对虾,准备给王玉莹弄一盘清蒸对虾。

津门的对虾味道还是不错的,清蒸一下,蘸点调料吃刚刚好。

对虾何雨柱已经在空间处理干净了,将对虾剪去须、脚,挑出虾头内的沙包和脊背上的沙肠。

对虾洗净后在案板上,大的切为4段(即头,尾各一段,中间切为两段),小的切为3段。

葱去皮,叶,洗净,切成段,姜刮皮,拍松,一半切成片,一半切成末。

取一个碗出来,放入酱油、醋、姜末、香油,调成味汁。

再将虾按原形装摆放在盘中,加入料酒、盐、味精、葱段姜片和少量鲜汤。

上锅用旺火、沸水、足气蒸10分钟左右取出,拣去葱姜。

就等着蒸熟上桌了。

“玉莹,哪里不舒服记得说,可不能自己忍着,生孩子可不是开玩笑的。”

何雨柱看着靠在墙上的王玉莹,嘱咐道。

“嗯,柱子哥,我知道的,你放心吧。”王玉莹回道。

“我呀,还真不放心,一天到晚,我说一句,你答一句,真不知道说你啥好。”

何雨柱笑道。

“那我以后一定多说话。”

“行,多说话好,跟花婶多学学,可不能学吴婶,一天就知道干活。”

“嗯,我知道了。柱子哥,我娘她们都说酸儿辣女,我喜欢吃酸的,那我怀的应该是个男孩吧?”

王玉莹摸着自己的肚子,问道。

“啊?这个说法可能有点不科学,不过应该说生儿子的几率高一点吧。”

何雨柱想了想回道。

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