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许卿梦如今做的包子有五种不同的摺花，最初她的想法就是为了好分辨包子的馅料，虽说现在有了大的蒸屉，不需要这么多的花样来区分了，但是前期客人都习惯了，许卿梦也就延续了下来，这也算是顾家食肆的一个特色了。
许心婷会简单的一种，许卿梦又教了她一种，小姑娘的手指很是灵活，记忆力也很好，包了一两个，就飞快的上手了。
虽说和许卿梦包的那样规整，但是已经很好了，到时候蒸出来卖也没有任何问题。
就这样，姑侄两人，许心婷负责两种馅料，许卿梦负责三种的馅料，大大的提高了速度。
因从前，原身对许心婷就不错，又加上这次觉得小姑好像不一样了，没有了以往的尖酸刻薄，也没有了之前的肥胖，现在的小姑更漂亮了，还变得这么温柔，许心婷也没了以往的小心翼翼，胆子也大了不少，于是问道，
“小姑，我以前吃过一回卖的包子，里面的馅就只有一点点，还卖二文钱一个呢，咱这么大的肉馅卖出去，才卖三文钱，会不会赔钱啊？”
许卿梦笑了笑：“不能赔钱，你小姑我是那么傻的人嘛，就是赚的少而已，而且都是周边的邻居，大家都喜欢吃，积少成多嘛！”
许卿梦说的这番话，多少还是有些水分的，不过也不全是。
顾家食肆的包子售价高，但相对的成本也高，许卿梦用的都是真材实料，其实挣得也不多，不过许卿梦包的包子味道好，买的人也多你，这每天卖出去的量能顶人家几天卖的，还有工人都爱的馅饼。
再加上铺子是顾家自己的，没有什么租金，柴火也是许卿梦的几个哥哥轮番送过来的，这些都是没有成本的，所以才能赚的多。
许心婷似懂非懂的，随之点了点头，不过只要能挣钱就行。
有了许心婷的帮忙，还是很快的，往常许卿梦一个人，都要捏到太阳升起，今日倒是早早的就捏完了。
许卿梦还有闲时，给大家做了个早饭。
侄子侄女第一次来，肯定是要留一些自家的大包子给自家人尝尝，许卿梦想喝胡辣汤了，又有时间，就打算这个，
豆腐和泡好的干香菇，木耳入水焯去涩味，萝卜丝，千张丝，还有泡好的粉丝，鸡蛋打散，还有牛肉切了一些牛肉，剁成沫，下锅煸炒出香味，
以大骨汤为底，加入豆腐，木耳，萝卜，千张丝，粉丝，香菇，加盐调味，加上些酱油上色，加水淀粉勾芡，最后把鸡蛋打进去快速散成蛋花，最后撒上香菜末，加入胡椒粉和辣椒粉，再加入适量的醋，胡辣汤就好了。
许心婷捏完包子，也没有闲着，很是有眼力劲，去前厅帮了，正好这会天亮了，周围打汤的人也多了起来，她就去帮忙盛喝的，何氏和许国栋卖包子，
许卿梦正要去将俩娃娃叫起来，就见顾云逸起了。
“你侄子侄女来了？”
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