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冷水下锅，加入黄酒，葱段煮出浮沫捞出，
锅里不放油，小火先将五花肉放进去煎制两面金黄盛出，舀出多余的油，加入冰糖炒出焦糖色，将五花肉倒入翻炒上色，加入适量开水，
最后加入黄酒，酱油，适量八角桂皮香叶，葱段，姜蒜头，闷煮半刻钟，许卿梦打开锅盖，再次加入剥好壳的鸡蛋，继续闷煮半刻钟。
“嫂子，可以吃了嘛?”
云笙望眼欲穿的看着锅里的红烧肉，口水都要流出来了。
许卿梦笑着逗她，“云笙是喜欢吃肉还是喜欢吃糖啊？”
“两个都好喜欢。”
“那要是只能选其中的一个呢？”
云笙纠结的咬着手指，，看着许卿梦，又看看锅里的红烧肉，小脸上满是为难。
旁边的云墨扯了扯云笙，仰起头，“嫂子，我选肉，妹妹选糖，这样我们就可以一起吃了。”
许卿梦被云墨的话逗笑，摸着小家伙的脑袋狠狠揉了揉，小家伙的脑子可太好使了。
“真聪明！嫂子给你做好吃的。”
两个小家伙立马一脸期待的看着她。
许卿梦拿了三个红薯来，对上小家伙好奇的目光，说道，
“今日用这个给你们做个好吃的甜品，不过吃了这个，肉可不能多吃，成不？”
两人都吃过红薯，觉得这个能做什么甜品，不过嫂子的手艺不一般啊，
小家伙们扭过头，低着头在一旁商量着，看的许卿梦乐得不行。
“商量好了没，再没决定好，我可就不做了哈。”
“要，要吃，嫂子，我们商量好了，我们要吃甜甜的甜品。”
云笙听了许卿梦的话赶紧说道。
“好。”
许卿梦将红薯去皮切成丁，加入两勺白糖，又加入适量面粉和清水，拌成浓稠状。
