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王顺忽然想到，可以把这些杨桃拿来腌制啊！
想到这里，王顺就采摘了十几个杨桃，准备带回家去尝试一下。
回去的路上，看到有甘草，也摘了几把。
回到家后，王顺先把菊苣草剁碎，按照一比一的比例，跟糠混合在一起。
再倒入一点水，拿给小鸡崽吃。
观察了一下。
这些小鸡崽吃得都很香，每一个都很活泼。
随后王顺就又把鸡笼下面的鸡粪给铲出来，挖个坑，埋进去。
过一段时间，经过发酵就可以变成肥料了。
洗了个手之后，把杨桃也给洗了。
王顺就找来两个罐子，准备把杨桃给腌制一下。
腌制杨桃有好几种方法。
?用盐腌制、用冰糖和白酒、用白糖和蜂蜜以及用甘草。
前面三个，都需要额外花费钱去购买调料。
尤其是白糖、蜂蜜以及冰糖，现在的价格都还挺贵的。
用甘草则是不需要额外花费成本。
“小叔子，你在做什么？”杨蓓蓓从外头进来。
正准备生火做午饭，看到王顺的举动后，凑过来好奇的问道。
“腌制杨桃。”王顺一边回答，一边动作不断。
先是把洗好的杨桃切成一片片。
然后再把甘草剁碎，铺一层甘草碎，叠一层杨桃。
杨蓓蓓眨了眨眼睛：“是山上那棵老杨桃树？”
山上有多少可以吃的东西，村子里的人都是知道的。
杨蓓蓓来了几年，也都门清儿。
“是啊。”王顺点头。
“那个好酸的。”杨蓓蓓也吃过，当时差点没有把牙齿给酸掉。
王顺笑了笑：“嫂子你等着吧，过两天尝尝看还酸不酸。”
这个办法他也是前世看短视频学到的。
但凡是酸的、苦的，都可以通过腌制来改变味道。
若是可行的话，整个山上那么多的野果子，都可以摘下来腌制，然后拿出去卖。
“小叔子你好厉害。”杨蓓蓓虽然不认为王顺可以成功，但还是赞扬了两句。
王顺听出了杨蓓蓓语气中的不信任。
这就好像明明你一分钟就结束了，女朋友还说你好棒，骨头都快要散架了。
没有技巧，全是情绪价值。
晚餐吃的干饭，还配有一点点的葱炒肉。
上次村长拿来的五花肉，当天吃了一点，剩余的都用盐巴腌制好，储存了起来，一天吃一点。
终于不再需要吃红薯粥了，王顺感动得差点落泪。
吃完之后，王顺就又带着两个竹筐跟扁担出门了。
去捡枯草。
准备把自家后院的竹篱笆换成土墙。
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