173小满

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第174章173小满

小满，是二十四节气里的一个非常重要的节气，是很多农作物生长的重要节点。

关于小满的谚语也非常多。

小满小满，江河渐满；小满不满，干断田坎；小满小满，麦粒渐满；可惜今年麦粒饱满不了了……

今年雨水稀少，自从四月初寒潮来袭下过一场雨，已经有将近两个月滴雨未下，干旱已成定局。

也是基于天气情况，有司才在上个月末的时候要求各单位削减在职人员粮食定量……

小满正是小麦灌浆的关键时期，没有雨水，农民只能通过肩挑、手推的方式进行灌溉，但灌溉面积不尽如人意。

唐家院子里的蔬菜长势良好，这点地不多，也不用天天浇，唐植桐下班后有空就去挑些水，捎带着就浇了。

唐植桐把院子里的老鼠清空后，自己却忙得像个偷粮食过冬的老鼠。

小满有雨豌豆收，小满无雨豌豆丢；小满不起蒜，留在地里烂。

唐植桐星期六早下班了一会，先去小酒馆把暖瓶还给何佩兰，又回家收豌豆和蒜。

大蒜鲜嫩，是腌制糖蒜的上好佳品。

鲜蒜去梗、去皮、去根，洗净，倒入淡盐水中浸泡一宿，明天就能调配酱汁腌制了。

春天一把豆，胜过吃猪肉。

挑鲜嫩的豌豆带壳洗净，倒入锅中，盛上凉水，撒入一小勺盐、一粒八角、几粒花椒，上火煮，开锅五分钟即可端下来准备食用。注意一定要煮熟，否则容易拉肚子。

这玩意可以用来配扎啤下酒，当然，在大部分地方，毛豆与扎啤更配，但季节不对，现在没有黄豆，只能拿豌豆凑合一下。

水煮花生米，在有些地方叫五香花香米，唐植桐掏出两斤花生米泡上，等明天早上给煮了。

除了糖蒜，其他菜都是为明天准备的，带去麻三家。

唐植桐跟麻三从小的情分，真正从光屁股玩到大，上学的时候麻三没少为唐植桐出头，大了也时不时拉唐植桐一把，才有了小说开头工地上的那一幕了。

“今天街道发票了，油票‘节约’了，每人少发了二两，咱家一下子少了半斤多。”吃饭的时候，张桂芳跟唐植桐、王静文嘟囔着。

“妈，今年雨水不足，先这样吧，家里缺了啥跟我说，我来想办法，肯定不让家里短了吃。”唐植桐啃着杂面窝头，吃着咸菜，宽慰道。

“嗯，我知道，我不说啥。不少人有意见呢。”张桂芳喝口粥，看着一众儿女吃的香甜，这种伙食在东花市也算独一份了。

“甭管别人怎么说，咱不发牢骚。凤珍、凤芝，在外面不许说咱家吃的啥，别人问的紧，就说窝头咸菜。”减少定量肯定会有人不乐意，但减少定量也是保证绝大多数能吃上饭的良策，若不这么管理，城里挨饿的绝对是普通百姓。

“嗯。”凤珍点头应下，不急不缓的吃着煮豌豆。