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宫保南走后，城门洞子里只剩下江小道和老崔。
两个人头一回见面，稀里糊涂地成了师徒，四目相对，都挺臊得慌。
江小道抱起胳膊，犹豫了一下，随后在老崔身边蹲下来，茫然无措地左顾右盼。
老崔只顾着嘿嘿傻笑，也不主动说话。
“呃……师父？”
“别别别，咱可不敢当。”
“那……叔？”
“就叫我老崔吧，听着放心。”
“我叫江小道。”
“好名字，好名字。”
老崔看了看江小道的手，欲言又止，似乎多少有些怕他。
江小道心说这人刚才不是挺能说会道的么，怎么这会儿变成哑巴了？
这样干呆着大眼瞪小眼也不是办法，于是就主动打开话匣子，问：“你一天能要多少钱？”
老崔干笑了两声：“爷们儿问话够愣的，我也不瞒你，最近这几天的生意可不好做，我在这等着顶神凑子赚米呢！”
“什么叫顶神凑子？”
老崔忘了江小道是个没开眼的空子，连忙解释说：“就是赶庙会的意思，那天人多，大家伙出门的时候，兜里也都带着钱，赶上点子正了，生意好做，就能火穴大转！”
江小道皱皱眉：“你这也算生意？”
“怎么不算？”
大概是这话有点得罪了老崔，他立马开始侃侃而谈。
“有道是，一个江湖，文武俩营生，三教九流，五行八作，三十六买卖，七十二生意，缺一样不叫市集，少一样不成庙会！”
江小道仍然面露不屑：“人家的生意，都是拜师学艺，有真功夫的。”
老崔却有着洋洋得意：“把式再硬，换不来钱，有啥用？你以为那庙会随便什么人都能进去做生意？”
“不然呢？”江小道一愣。
细问之下，方才知道，想要在市集庙会上做生意，得先经过本地各行当瓢把子的同意，再到本地的江湖长春会报备，最后再由摆地的金主从中筛选，才能入场做生意。
金主在衙门那边，把地皮暂且租下来，供给江湖艺人，这叫“摆地”；江湖艺人跟摆地的商量位置，订入场金或抽成，这叫“打地”；等这一套流程都走下来，才能进入庙会去“撂地”做生意。
只有如此，庙会开始那天，各行各业才能按部就班，文武生意才能互不干扰，否则必定乱套。
对摆地之人而言，既要保证庙会的丰富多彩，又要通晓江湖大蔓儿，确保入场的艺人有平地扣饼的能耐，只有这样，他们才能赚更多的抽成。
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