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到了划定的海边盐场选址,虎小六沉声道:“东边那片林子,先伐二十棵直木搭棚屋,速度要快。”兽人们应声而动,斧头劈砍树干的闷响与海浪声交织成一片。
虎小六虽然是雌性兽人,可她这段时间跟在沈书意身边学了不少本领,胆子也越来越大,办事也聪明,对于建房子这件事她已是得心应手。
灰兔身形比较瘦削,可脑子灵活,跟虎小六搭配干活很有默契。
沈书意和白泽带着一部分兽人建盐场,她抬手擦去额角细汗,对白泽道:“你看这块礁石质地细密,适合做晒槽。”
白泽二话不说,根据她的要求抡起石锤,在岩石上凿出第一道规整的刻痕。
其他兽人在他的带领下,也将岩石削平凿槽,做成砚台形状的晒盐槽。
这原始晒盐法里藏着沈书意的巧思,她指挥兽人将暴晒数日的海泥堆叠成垄,分层浇入海水。
清冽的海水渗过泥层,在底部陶缸中凝结成琥珀色的卤水,盐分浓度比直接晒海水高出数倍。待石槽晒至温热,再将卤水倾入其中,任由烈日蒸腾水分。
几天后,竹子和木头搭建的房子也盖好了,一群兽人围在晒盐场前,跟族长和神使一起收海盐。
第一捧盐粒落在竹筒里时,发出沙沙声。
沈书意捻起少许细看,颗粒如碎玉般匀整,日光下泛着莹润光泽,入口的咸度恰能唤醒味蕾。
白泽凑近闻了闻,喉结微动:“比狼族交换的盐更细也更白,没什么杂质。”
沈书意轻笑出声,“那是当然的。”
这套晒盐工序环环相扣,海泥吸盐需三日暴晒,收泥滤卤要精准把控流速,晒卤结晶得看日光强度,最后收盐时需用竹刮细细收拢。
一周的时间,每个步骤都浸透着大家的汗水。
当第一筒盐被虎小六高举过头顶,篝火突然窜起半尺高。
虎小六兴奋的嗓音里带着颤音:“从今日起,我们虎族部落不用再跟狼族交换盐了!”
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