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也就是回应姚丽华的片刻功夫，林放已经把饼皮做好，开始上锅蒸。
蒸起来也比较简单，把箅子放进去，先放一层笼布，
这笼布是林放拆了口罩自己做的，口罩又是厂里发的。
这年月的老式口罩都是好几层纱布堆叠成的，很干净的，多数人家都会拆了当笼布。
放好笼布，在上面放一层饼皮，撒点面粉，接着堆第二层。
重复着往上堆了差不多十几层估摸着够吃了，林放盖上了锅盖。
他开始备菜，早餐就准备炒两个菜，一个醋溜绿豆芽，一个青椒土豆丝。
看到林放娴熟的理菜、切菜动作，姚丽华顾不上吃零食了。
她呆看了一会儿，问道：“你切菜这么利索，总不能也是有手就行吧？”
林放顺口答了一句：“无他，唯手熟尔。”
“这话怎么听着这么耳熟……”
姚丽华愣住了，她总觉得这话好像在哪里听过，可一时半会儿却又想不起来，
她这下是彻底顾不上吃了，起身把两个竹盘放到竹桌上，
不停的走来走去，冥思苦想：“我记得的，这话我一定听谁说过……”
林放看了她一眼，道：“宋，欧阳修，《卖油翁》。”
“啊！啊！！”
姚丽华兴奋的几乎要跳起来了，她道：“对！对！就是《卖油翁》，在学过这一篇！
哇……放子哥，你好有学问啊？”
“还行吧。”
林放随口回应着，心里却嘀咕了一句：‘就这？’
他是真的有点不解，这算个什么学问？
这就是古人所说的见知障了，也就是所谓的幸存者偏差。
林放生活的这个大院，真正算是受过良好教育的，也就只有三大爷和娄晓娥两个。
他们接受的都还不是新式教育，而是旧式私塾教育。
以四书五经之类的古文为主。
林放平时最常面对的不是何雨柱，就是秦淮茹，
他还真没意识到，知道一篇中学语文课本里的浅显古文，也能算是有学问。
可再往深了一想，如今的识字率才刚刚超过20%，
就连一部分基层干部也才刚刚摆脱文盲不久，
扫盲识字都还任重道远，随口道出《卖油翁》里的经典名句，还真就算是有学问。
林放知道《卖油翁》不稀奇，他好歹三世为人，读过两次大学。
可姚丽华居然也知道，这就有点奇怪了。
林放记得，如今这片古文，似乎还没有被选入课本，
姚丽华也只是个接受了新式教育的高中生……
他琢磨了片刻，不由得对姚丽华的家庭有所猜测。
