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“叶先生，你是从韩剧里穿越过来的吗？这么浪漫！”
“走，先去那边找那个袁华的买原材料！”
见老外们一步三回头的渐渐散去，叶凡长舒一口气。
一群人聚集的太近让他很不舒服。
有种呼吸空气，都有人和自己抢的感觉…
“大家也别愣着了，先全力把带来的小龙虾串到竹签上，等会忙起来，再安排人帮我打包。”
“保证完成任务，叶先生！”
说罢，叶凡抱着小黑板，快速写上价格表。
烤小龙虾，10欧元1串，华人3欧元，每根竹签上3只。
蒜泥生蚝，NO1品质，20欧元一个，华人5欧元，数量有限，每人一个。
菠萝冰，600毫升，5欧元一杯，华人1欧元。
烧烤类商品偏辛辣，不能吃辣的不要点。
叶凡还特意在空白处，画了一小人蹦得老高，吐着舌头，头顶冒火，寓意被辣得直跳。
看着黑板上的内容，叶凡总觉得差差点什么。
“嗯…这里还再加句话！”
他工工整整地写上，菠萝汁的原材料出自华夏徐闻县的菠萝，如果你喜欢这个口味，可多向当地采购。
处理完杂事，就可以着手处理蒜蓉酱了。
一个蒜泥生蚝，口味的7成来自于生蚝的品质。
剩下的三成则来自于蒜蓉酱。
调的好，鲜香味能上好几个台阶。
否则你就是糟蹋生蚝。
当然了。
市场上，也有个别黑心商贩，他把蒜蓉酱的味道调的齁重，以掩盖食材的不新鲜。
要想拥有一个经典的蒜蓉酱，里面就要用到三种大蒜。
金蒜，银蒜，普通蒜。
市面上常见的大蒜有三种。
白皮的适合生吃，因其辛辣味不是很重。
像紫皮的和独头的就更适合做调料。
今天叶凡特意在超市里选的——山东金乡紫皮大蒜。
飘洋过海到法兰西后，其身价直接暴涨六倍。
国内特大果是10块左右一斤。
这边的超市就要卖到8欧元（汇率1:7.9）。
伴随着咔嚓咔嚓的剁蒜声。
没一会。
砧板上满是大蒜碎。
这时就要多一个心眼。
把处理好的大蒜分成三份，比例大约是5:3:2。
先把其中30%的大蒜过几遍水，好清理上面的黏液。
紧接着。
