美食:随机任务,食客们都馋疯了

第163章 我让你搞分析,你在这给我搞创作?

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铁锅中闷煮的牛肋排时间到了。

叶凡掀开锅盖,扇了扇热气,舀了一勺品了品咸淡。

淡了一点。

加盐补味。

搅拌均匀,又换了一勺子尝了尝。

不错,这味道巴适得很,下小龙虾刚刚好。

叶凡拿了个空碗,把锅内的葱姜蒜等调料挑出来,以免影响等会吃面的口感。

接下来,把刚才提前煎好的小龙虾倒入锅中。

再把切成块的土豆也倒进来。

转大火烧开。

淡黄色的土豆块携手红彤彤的小龙虾,在深褐色汤汁中一遍遍翻滚。

一道食材在锅里用尽全力裹满汤汁的时候,就是它的Show Time。

就和认真工作的男人一样迷人。

盖上盖子,再煮十分钟让小龙虾入味。

“叶先生,刚才那个红色的小龙虾为什么不和牛肉一起煮?这样不更省事吗?”一特工很好奇。

叶凡笑了笑,夸他是一个爱动脑筋的男人。

“小龙虾这类型的食材不经煮,要么爆炒,要么清蒸,煮的时间久了肉质就会松散。”

叶凡用英文解释了一遍,但看着老外们清澈如大学生般的眼神,就知道他们没懂…

“罢了,我换种说法,这就跟你们烘焙面包的时间长短一样,太长容易焦糊,太短口感则较为生涩。”

“原来如此!”

“想不到叶先生对西餐也有研究。”

“马马虎虎啦!”

十分钟时间到了,关火。

叶凡撕开十几袋方便面,把面饼平铺在一大盆中。

再把铁锅中的汤汁与食材,一口气倒进来。

此时的复合香味,好闻到让人上头。

淡黄色面条躺在深褐色的汤汁中,上面覆盖着土豆块、牛肉块、小龙虾。

老规矩,厨子先尝。

叶凡盛出一小碗,把配菜一一送入口中品尝。

赞!

经过炖煮的牛肉,一口咬下,肉质极其松软且饱含汁水。

原本平平无奇的土豆块,在吸收牛肉和小龙虾的双重味道之后,让软糯的口感更上一层楼。

再来上几只小龙虾。

炮头的品质带来的是虾肉饱满紧实,口口是肉,Q弹且富有弹性。

就连打底的方便面,在浸泡过红烧汤汁后,也变的惊艳起来。

要是平时的泡面有这个水准,那外卖行业哪还有活路…

现场的特工们早已蠢蠢欲动,纷纷看向部长巴斯。

巴斯带着黑墨镜,墨镜背后的眼睛死死盯住那一盆美食。

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