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下单完成，叶凡起身去厨房。
打开冰箱，里面还剩6个柠檬。
“就你们了，今晚变成柠檬水，等会吃火锅时，解腻解辣！”
如果只是简单地把柠檬切片泡水里，再加冰，加糖，那就太小儿科了。
叶凡先给柠檬做了个盐浴，用盐巴搓洗其外皮的果腊。
然后，给三个柠檬去皮。
这皮留着，有用，等会要熬制果蜜。
把皮，连同黄冰糖、白砂糖，少量盐一起加碗里，简单搅拌腌制一下。
再把刚才去皮柠檬放到雪克杯中，用捣汁棒一顿猛锤变成柠檬汁。
哐…哐…哐…
暴打柠檬就是这么来的。
开始熬果蜜。
锅内加入矿泉水，以及柠檬汁与腌制的果皮。
一开始熬煮直接开大火，等锅中气泡越来越密集，就转小火去浓缩汁水。
最后熬出来的果蜜是那种橘红色的糖浆。
紧接着，把剩下的三个柠檬切成硬币般的厚度。
记得一定要去籽，不然泡水里发苦…
叶凡找来一大号凉水壶。
柠檬片打底，捶打几下出汁，陆续加入果蜜、冰块、矿泉水。
齐活，一杯家庭版的柠檬水就搞定了！
叶凡站在厨房思索，“想想，还差点什么？”
食材等会送过来。
饮品搞定了。
对，吃火锅怎么能少的了灵魂蘸料。
叶凡根据厨房现有材料，决定调一个万能的海鲜汁。
他找了个大碗。
香菜，葱花打底，生抽，酱油，沙茶酱第二层，最后再舀上几勺花生油。
叶凡用一次性筷子蘸了一点尝了尝。
“嗯，还行，鲜甜中还带着一点香辣味。”
没过多久。
外卖小哥刚把食材送达，保安小周和他的同事们就搬着箱子走了过来。
叶凡看这几个大箱子，“你爷爷怎么买这么多，太夸张了。”
“没事，我爷爷说，火锅底料也没几个钱，慢慢吃，从夏天吃到冬天，刚刚好。”
