我在九零年代做大厨

第251章 家有喜事(下)

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莲姨问道。

“那必须的,这哨子汤用的是我涨发干货的高汤,需要十几种硬料熬煮一夜呢!”

“硬料……啥意思?”

莲姨不明所以。

“呵呵呵,就是猪大骨,老母鸡、火腿骨、肘子等等,就叫做硬料。”

强子大概解释道。

廖建国笑道:“你做事就是靠谱,这么多年了一直不改啊!

这一碗普通的哨子面,愣是让你做成了大菜名菜的口味。”

强子都被夸的快飘了,恐怕是个厨子听到这话,心里都会美的不行。

“做这种事几十年了,我这人就是这性格,踏踏实实做事,认认真真做人是我的信条,凡事只看过程,不问结果,只要你付出足够的努力,其他的都交给老天爷了。

我算是看透了,这做人就跟做菜一样,讲究用心,用真材实料,这样你的成菜才会惊艳到客人,做人也是一样,你总是想着投机倒把,投机取巧,时间久了谁也不会认可你,毕竟这世道谁也不傻!”

跟廖氏兄弟在一起,强子的话总是比平时多,也足够诚恳。

“哈哈哈……这么多年了,你是一点儿都没变啊!”

廖建国放下碗筷,认真的看着强子:“你知道我看中你什么吗?”

强子笑道:“不是因为年轻时的帅气?”

廖建国撇了下嘴:“呵呵呵……要说帅气吗,你年轻时倒是有那么一点帅气,把我的闺女迷的神魂颠倒的。

不过后来也就哪样了,成天蹬个破三轮车,晒得跟非洲人一样,也就看不出啥帅气了。

你有一个很值得别人学习的品性和心态,那就是做事认真,善于动脑子,心态也足够积极。

凡事都会往好处去想,这样你就能跳出自我限制,创造更多的可能性,不是有那么一句话吗……心态决定命运。

很多时候,命运的走向就在你的一念之间,面对难题,你若用消极呢眼光去看待,就会放大它的难度,让情况变得更糟,而当你用积极的心态去看待问题,困难也将变得简单。

心态消极会导致行动上的怠慢,所以说想要命运有所改变,必须从重塑心态开始,摒弃负面想法,转换萎靡心境,用热情的态度去面对生活,哪怕前方山穷水尽,你也能迎来自己的柳暗花明。

这些年你能够在餐饮行业有所斩获,就是靠你的积极心态和做事认真的态度,要不然凭啥只有百分之十五成活率的餐馆,你却开一家火一家。”

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