我在九零年代做大厨

第77章 紧锣密鼓(中)

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舒小军看着说话的强子,有点迷糊:“你的意思我真的不懂,我做事要尊重顾客的意见吗,我们手艺人有自己的想法不行吗?”

强子想也不想就说道:“正常情况下,手艺人有点自己的想法是可以理解的,但是依然需要服从第一条准则,咱们服务行业有句话叫做顾客就是上帝,这话一点儿也不假,你得罪了上帝,他不来你家吃饭,你有再多的想法都是枉然,因为没人为你的想法买单。

所以说在我这里,我可以容忍你的所有缺点,唯独对顾客负责这条不能马虎,他们是我的衣食父母,我要靠他们来实现自己的财富自由,而且你们的工资也要从他们口袋里往出掏。

就我自己来讲,也是个不错的厨子,练摊的时候,现实教会了我许多东西,你耷拉个脸,顾客就不会买你的东西,你炒菜盐放多了,他们不会给你辩解的机会,因为做生意的不是你一家,他可以去别人家,我练摊一天能挣几百甚至上千块,是因为我会站在顾客的角度去思考他们的需求。”

当强子说练摊一天能挣几百上千的时候,舒小军明显愣了一下,因为他的工资算是当前顶尖的一批人了,强子给他出到了一千两百块一个月,但是这工资跟一天挣那么多的差距如同云泥之别。

强子说到这里停顿了一下,车厢里突然安静下来,娜娜扭头看了一眼,有点担心这番话把大厨给逼走了。

舒小军沉默了一会重新开口:“看来是我有些着相了,只顾着自己的尊严和面子,根本没从根上考虑问题,要不然做了十几年还是个厨子,你却已经攒够了开饭店的钱,自己当老板了,那行吧,一切都听你的,但是请你在允许的情况下,给我留点面子!”

舒小军的话令强子有些惊讶,这家伙能够在极短的时间能认识到自己的劣势,找到问题的所在,绝对是个头脑灵活的人。

“舒大哥,你的转变之快令我有点瞠目结舌之感,记得以前我要摆摊的时候,有个长者告诉过我,经济时代来临,面子根本就不值钱,家人生病的时候,你拿不出治疗的钱,那是没面子,朋友请吃饭,你口袋比脸干净,那叫没面子,面子是什么,成年人的世界,面子恐怕是最不值钱的东西了。

当你放下面子挣钱的时候,说明你已经懂事了,当你用钱赚回面子的时候,说明你已经成功了,当你用面子可以赚钱的时候,说明你已经是个人物了…!”

强子这番话其实是龚长河告诉他的,现在他原封未动抛给了舒小军。

“呵呵……真是看不出来,你年纪轻轻,居然能把世事看的这么透彻,我这么多年真是活到狗身上去了,强子你放心,我会一心一意的做好本职工作,把你的事当成我自己的事去干。”

娜娜看了一眼强子,突然觉得这货像是变了一个人,变的自己仿佛都不认识了,一个男人为了自己的事业,居然能改变这么多,刚才那一番话对她同样感触颇深。

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