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随着厨房AI和高一八班众人第一批制作好的半成品蛋黄酱被放入冷藏室，双皮奶也顺利出锅了。
香川也没忘记在出锅前先关火焖个五六分钟。
当揭开那层类似保鲜膜的透明薄膜，碗里热气腾腾的双皮奶让厨房里的众人纷纷发出惊呼。
“这是固体吗？但是看起来怎么这么地柔软？”
“这个质地看起来有点像凝胶，但是好像比凝胶更加容易分散？”
“就只有我在意它的味道吗？香川，快尝尝吧！”
虽然部分学生因为社团专业的缘故比较在意其中的原理，但是高一八班众饕餮还是更关心它的味道。毕竟，食材的性质变化拿去实验室好好研究就行了，但是好不好吃可关系到他们待会的晚餐质量！
这可比什么都重要！
社团辅导老师：啊？
香川也没耽误太久，她拿起一只小勺子，舀起一小块双皮奶。勺子破开凝固的奶皮表面，舀起乳白色的凝聚体时，其中让人心旷神怡的奶香味和砂糖的甜香味伴随着蒸汽也随之飘散在厨房里，惹得厨房里高一八班众人和希尔总管疯狂咽口水。
太，太香了！
这种香味比平时他们家里喝到的热牛奶还多了一分似有似无的清爽，这让他们更加好奇这双皮奶的味道。
香川倒是没多想，直接把双皮奶塞到嘴里。
说实话，热的双皮奶她这还是第一次吃，上次在家里做双皮奶时，她虽然头晕脑胀意识不清醒地把出锅的双皮奶给放到了断电的冰箱里，但好歹冰箱仅剩的一些凉意还是稍微把那碗双皮奶给冷却了下来。
这勺双皮奶对香川来说也是一种新奇的体验，她倒是品得有滋有味，但是这就苦了在旁边只能干看着的高一八班众人和希尔总管。感受到一群人炽热的视线，香川也不得不放下手里的勺子，开始安排试吃。
而这时候，能够得到试吃优先权的往往只有舌尖社自家人。
香川拿起另一个干净的勺子，把剩下的双皮奶分成三份，分装到三个小碗里，递给欧阳亚婷、艾诺和良恭。
欧阳亚婷好奇地看着碗里的白色凝胶状物体，碗里的双皮奶很轻盈，会随着她的动作而晃动，这让她忍不住开口道：“这比豆腐还要柔软呢。”
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