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想明白一切之后，易中海满脸兴奋的说道“东旭！你说的有道理！这个李辉还真是不消停！我得跟他好好说道说道去！”说完之后直接朝着前院走去！
李辉从轧钢厂回来的时候，想起来自己的地笼已经下了好几天了。现在应该差不多能收了！于是拐了个弯朝着自己下地笼的地方骑去！
来到下地笼的地方。李辉收起地笼一看。好家伙，爆网啊！地笼里满是又肥又大的泥鳅。看的李辉瞬间眼馋不已。把地笼里的泥鳅倒进水桶里。又放好地笼之后。高高兴兴的骑着自行车回到了四合院！
刚一进院，三大爷阎埠贵提着喷壶凑了上来，看着李辉车把上挂着的兔子一脸羡慕的说道“呦呵！爷们儿今天收获不少啊！好家伙！还有这么多泥鳅啊！这么多泥鳅得吃多少天啊！现在天热放不住。回头再放坏了，那就可惜了的了！”
李辉“我乐意！”说完之后也不理会阎埠贵。推着自行车就回了自己家。
阎埠贵看自己没占到便宜。气的指着李辉说道“稚子无理！无理！我……我……我不跟你一般见识！”
李辉不理会阎埠贵回到了自己家，把泥鳅全都倒进大盆里撒了些大盐。泥鳅顿时在水盆里乱蹦乱跳。
李辉撒好盐之后也就不理会这些泥鳅。让它自己吐泥沙去！自己则开始准备配料，备好之后看泥鳅的泥沙也吐的差不多了！把泥鳅捞出来放在一个盆里。虽然泥鳅身上还有一层粘液。应该用面粉搓洗一下。奈何现在面粉太金贵也只好省略这一步。
洗了几遍泥鳅虽然身上还有粘液。可是在这个物资极为缺乏的年代也只能这样了。
起锅烧油把切好的辣椒等配料倒进锅里炒香！趁着泥鳅不注意的时候把泥鳅全部倒进锅里盖上锅盖怕泥鳅从锅里跑出来！等锅里没动静了之后。这才拿铲子翻炒起来！
不久。一盆香喷喷的干煸泥鳅出锅。李辉忍不住先拿起一个放进嘴里。虽然味道差点！可是现在来说已经是不可多得的美味了！
刷完了锅之后，锅底放了点水。李辉又把活好的棒子面在手里来回的揉捏成型贴在锅沿上！盖上锅盖等着贴饼子熟了就能开饭了！
贴饼子刚出锅的时候还算可以。可是放了一宿之后就会变得又干又硬。李辉不是没想过做点别的。只不过李辉试着做了一锅窝窝头之后，拿起一个放进嘴里一尝。结果一股酸涩的味道充斥着味蕾。从那以后李辉直接放弃用棒子面做别的饭食的想法。直接贴饼子省事儿又抗饿。
趁着烙贴饼子这功夫。李辉把家里的两只兔子收拾干净挂了起来！收拾好兔子之后，看着家里还有芹菜于是拿了几根想摘干净！
正当李辉摘芹菜准备给自己炒个青菜的时候！就听见门外易中海的喊声“李辉在家吗？李辉，你出来一下，我有点事儿跟你说！”
