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李隆基继续品尝菜品，更不可思议的是鸡肉没有一点怪味，还软烂弹牙。鸭肉也没有腥气，煲出来的汤还这么鲜甜。
于是惊奇的对着小厮说道：“这些菜确实美味，而且不同于以往我所吃到的任何菜品，这是如何做出来？”
小厮道：“此烹饪之法称之为炒，是把菜放到锅内炒熟再加以佐料，这炒出来的菜会有一种锅气，所以吃起来特别的香。
比如这荷塘小炒，因为高温让菜品快速变熟，因此吃在嘴里十分脆爽。”
李隆基还担心对方会藏着掖着，没想到居然侃侃而谈，丝毫不作避讳。
又接着问道：“那我能看看你们是如何烹饪的吗？”
这次小厮有点为难，没见过这样的客人，一般客人问问，然后给客人描述一下就算了，哪有去看看的，这不明显是偷师行为吗。所以碰到要进后厨的这也是第一位。
见小厮面露难色，高力士就要上前呼呵，却被李隆基叫住，高力士才悻悻退去。
倒不是李隆基体恤百姓什么的，主要这自己之前没见过世面的样子都被别人看在眼里，现在要暴露身份，被人一宣扬，那自己这皇帝的面子就丢大了。
至于想知道炒菜是怎么回事，回头使唤其他人来就行了。
就在李隆基打算继续品尝的时候，一阵非常有节奏的歌声传来：
“苍茫的天涯是我的爱，绵绵的青山脚下花正开，什么样的节奏是最呀最摇摆，什么样的歌声才是最开怀……”
小厮见李隆基侧目，以为是歌声打扰到了他，于是说道：“应是隔壁雅间门没有关好，小的这就去关上。”
李隆基一抬手，高力士就揽住小厮，并示意他不要说话，因为看二人穿着华贵，小厮便安静侍立一旁。
李隆基慢慢起身循声找去，隔壁雅间果然没有关门，李隆基朝里一看，巧了，这不是寿王李瑁和驸马杨洄吗。
高力士正要亮明身份，喊二人接驾，被李隆基一抬手制止了。
李隆基和高力士就这么站在门外静静的听着，不多时二人唱完。
李瑁兴奋的说道：“这歌虽然都是乡俗俚语，可是唱起来确是朗朗上口，动感十足让人欲罢不能。”
杨洄很兴奋的搭腔道：“确实，这歌真的不错，不过你唱起来还是差点意思，还是凤飞楼……”
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