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回到香江，钟田文越来越低调了，不为别的，他去伦敦，本来就是为了避风头的，现在回来，自然是越来越低调了，不为别的，就是要小心谨慎，不能太出风头了。
现在石油危机，汽油涨价，所有的生活物资都在涨价，不为别的，因为香江的地理位置特殊，所有的物资，都是通过海运进港的。
石油涨价，那运费是不是要涨？运费涨了，物资是不是要涨？
但是，有一家企业并没有涨多少，那就是万佳超市与万佳便利店，还有OK士多店，只是平均涨了一倍而已。
“万佳零售，香江业界良心，只赚5%！！！”
这个5%是净利润的5%，进货价是涨的，那和他们没有关系。
“OK士多，平又多，同价服务好！！！”
两家广告打的，就是这样个样子，陶大食品对外供应的价格，与供应他们是一样的，外面的其他士多店，他们也是知道的，至于有没有回扣，他们是不知道的，就算有返点，他们的采购量，也达到了万佳与OK两家公司的。
陶大食品提供的中心厨房，可以供应周围的士多店，也供应万佳与OK，其中最受欢迎的就是两餸餐了。
这个两餸餐，在3月之前，供应量是最少的，到了现在，占了九成以上，不得不说，香江的环境，让他们很难受。
不过两餸餐也涨价了，到了4港元一份，不过4港元一份，仍然供不应求。
两餸餐这种快餐盒饭，只是在极端情况下才推出的一种餐饮，自然不可能长久的，而且，他在回来的路上，看到了大嗨皮快餐，他也想搞一个这种餐厅，主打的一个便宜，提供预制菜。
这预制菜，可与后世的不同，他的预制菜，完全是……供应万佳与OK的预制菜是成品，而提供快餐厅的，将是半成本，需要再加工。
这些事情，不是一时半刻能好的。
现在，他开始研究的是，趁现在香江股市不好，应该做些什么。
还有不到一个月，1973年就要过去了，而香江恒生指数，已经掉到了500点以下，马上要掉到400点。
他准备利用股市低迷的机会，直接收购股票，慢慢增持，等时机成熟的时候，进入公司的董事会。
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