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自家酒楼都在外头挂着每日开张的时间，没想到这开张第一天，客人们竟会来那么早。
对着伙计们吩咐了几句，又让人去把还没来当差的伙计都提前叫来，吩咐完自己也跟着出了酒楼。
很快，围在会仙楼外等候进门的客人就看见酒楼从内打开了一扇门，有几个伙计搬来了十来张长条凳，分别摆在两边。
正琢磨会仙楼这是要干嘛时，就见一掌柜模样的中年男子站在酒楼的台阶上，冲大伙抱拳：“本人蒋离，是会仙楼的大掌柜，会仙楼今日正式营业，承蒙各位贵人不弃前来捧场，我代我家主子向各位道个谢。因准备不周，让大伙受累了。”
见会仙楼大掌柜亲自出面，方才抱怨的人那气也就去了几分。
蒋离先是让他们到两边凳子上坐着等，又让伙计端出一些茶水，“早秋天凉，各位先饮一杯热茶暖暖身子。”
听着大掌柜温声和气的招待每一个前来排队的客人，不分贵贱，把各家派来排队的下人都当成贵客招待，谦逊有礼的样子，立刻就博得一众客人的好感。
“大掌柜的客气了，是我等来得早了。”
楚王派来的人见蒋离一来，就压住了大家的情绪，本来还被他们蛊惑得要离开的客人又都留了下来，心头暗恨，一时无计可施，只好等着另寻机会。
客人被安抚下来，蒋离又命人前来登记，给了号牌，有人要坐回形桌的，有人要订雅间的，有人订一楼卡座的，一一做了登记。
“一会开门你们凭号牌进去便是。现在也不必候在这里。”
有些人被劝走了，拿着号牌准备一会开门再过来，而前来排队的下人，不敢走，仍坐在条凳上。
蒋离见还有一大半人正等着门口，与单财商量了一番，便让人提前打开了大门。
“今日未料到大伙这么热情，便先把门打开，让各位进去坐着等，只是后厨现在还在准备，便仍按巳正开张。”
这般一说，客人便纷纷道谢，随之进入楼内。虽才早秋，但早上还是有些凉气的，坐在楼内等自然比在外面坐着站着吹风强。
而且前来排队的大多是各家的下人，平时哪有进入这般奢华酒楼堂吃的份，现在能被邀请入内，虽只是坐着候位，但心里已是极大的感激。
这心里又记了会仙楼的好，想着寻机会在主子面前为它多说些好话。
等林照夏这边在府里处理好内务，打发了前来禀事听差的婆子和管事后，会仙楼那边都已经开张了。等她听说巳时一到，会仙楼里坐满了人，连楼上的雅间都定出去了，便知道今日稳了。
