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何大清、何雨柱父子，都是心大的人。饭店门口的‘小插曲’，并没有影响二人的发挥。经过刀工、火候还有菜品质量的考核，何大清成为了一名一级厨师，何雨柱比起何大清来，火候的把控上欠缺不少，不过有些何平安提供的‘新菜谱’加成，也拿到了三级厨师证书。
何大清父子的表现如何雨柱所预料的那样，引起了不小的轰动。面对众人的道喜，何大清嘴上说着谦卑的话，但眼角的笑意却瞒不住人。
而何雨柱却没了刚开始的喜悦，一来，国家规定三级厨师，每个月工资六十三块，明明自己的厨艺长了，但工资比起以前还少了十块，这让何雨柱有些郁闷。当然，最让何雨柱难受的是，他考核完成后，去早上的地方，并没有发现那名女同志。询问其他的工作人员，大伙也都推说不知道。
与何雨柱的郁闷相比，四合院的众人算得上是‘晴天霹雳’。尤其是刘海中更是一副如丧考妣的模样。因为他们每个人的工级跟何大清一样都是一级。不过他们是倒数，而何大清则是正数。这倒不是四合院的人没有能力，而是他们考过一级以后，厂里就不允许他们再考。至于原因嘛，自然是背调和政审不过关。
至于刘海中，作为一名资深的高级工，工厂方面还是给予了相当的尊重。允许刘海中参加的初级工的考核，即一到三级的考核。至于三级往上，待遇和其他人一样，不允许考核。
刘海中作为一名有‘抱负’的工人老大哥，自然不允许自己如此‘堕落’。私下找到厂里领导‘哭诉’， 表达了自己想要为工厂多做贡献的意愿。
听到刘海中的‘诉求’，工厂方面充分肯定了刘海中的觉悟。当即表示：虽然刘海中同志不能参加中、高级考核，但是以后的工作还是按照原来的安排。包括四合院那些人，厂里都会按照他们原本的能力，安排工作内容。
说的直白点就是，干的活不变，但是只能拿一级的工资。这让本就倒霉的众人，更加雪上加霜。得知又是刘海中干的好事之后，追着刘海中就是一顿暴捶。至于保卫处，也知道怎么回事，佯装听不见刘海中的呼救，准备多看会儿热闹。
“大伙别打了，都是邻居有话好好说。哎呦……！等等，我有办法恢复大伙的工级”刘海中实在享受不了众人的拳脚‘关怀’，急中生智道
“办法，你他娘的还敢说办法，你害的大伙还不够惨吗！”一名住户，听到刘海中还提‘办法’，当即大怒，拳脚之间更加用力。
“真有、真有，别打了！既然咱们是因为何家的事，才不被允许考核，那何家一定能够帮咱们解决困难。我晚上回去，就去求何家帮忙！”刘海中蜷缩着身体，大声道
四合院众人听到刘海中的话，觉得这是个办法。互相对视一眼，停下了对刘海中的‘关怀’。
随着何雨柱的考核结束，何家自然不能再去小酒馆吃晚饭。毕竟何平安一个干部，天天下馆子，传出去影响不好。
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