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快到中午的时候，江衣瑶将今天的配菜写在小黑板上，此时已有很多客人进店点餐，然而他们看都不看小黑板上的字，只点之前吃过的扣肉，鸭爪子之类的。
周云把点餐收钱的任务交给了江衣瑶，自己则去收盘子、擦桌子。
半小时过去，竟然没有一个人点猪大肠。
江衣瑶正寻思对策时，那个说忙完就来吃汤粉的男人来了，他刚进门便喊道：“姑娘，我要一份扣肉汤粉。”
江衣瑶推荐说：“大哥，不妨试试猪大肠，这个也是很好吃的。”
男人微微蹙眉，迟疑道：“姑娘，这猪大肠恐怕不好吃吧？”
在他的印象中，猪大肠臭不可闻，怎么能吃得下去。
江衣瑶说道：“好吃的，如果你吃了觉得不好，这一餐的钱我不收你的钱，你觉得怎么样？要不要来一份？”
男人略作思忖，随即应道：“好，那就给我来一份猪大肠汤粉。”
他坚信这家店里连卤鸭爪子都做得那般美味，猪大肠想必也不会差。
倘若真如他印象中那般难以下咽，这姑娘也断不会竭力推荐，否则砸的可是她自家店的招牌。
站在男人身后的客人听到江衣瑶说“不好吃就不收钱”，也纷纷跟着点了猪大肠。
一时间后面来的人，都点了猪大肠。
江衣瑶面带甜美笑容地将点餐票递给李福生，没一会儿，客人们就吃到了猪大肠，香料的味道充分渗透其中，口感软糯又富有弹性。
客人们品尝之后，纷纷对其称赞不已，有人竖起大拇指，直呼：“这味道简直绝了！”，还有人陶醉地眯起眼睛，不停地夸赞其独特的风味：“从来没吃过这么好吃的猪大肠，太惊艳了！”
此前点了其他配菜，而没有猪大肠的客人看着周围人吃得津津有味，纷纷懊悔不已。
他们虽然此刻特别想吃，但无奈实在是吃不下了，肚子已经饱得像个鼓。其中一位客人摸着圆滚滚的肚子，满脸遗憾地说：“早知道猪大肠这么诱人，就该先点一份尝尝。”
