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这天，邱鹿鸣下班路过韩美芬家，见她家大门虚掩，里面传出韩美芬说话的声音。
有段日子没和韩美芬联系，她停下车子，推开半扇门，站在门口喊，“美芬！”
韩美芬急忙跑到门口，她妈妈也转过身体，挡住了什么东西，一副如临大敌又神秘兮兮的样子。
“啊，我没事儿，就听到你的声音，下来和你打个招呼，我回家了你忙吧！”邱鹿鸣上了自行车。
“鹿鸣我等会儿去你家，再跟你细说啊！”韩美芬在她身后高声喊道。
“好的！”邱鹿鸣举起左手，摇了摇。她没回头。
——她不敢回头，一回头准拐到排水沟里去。
晚饭后，韩美芬真的来了，她歉意地对邱鹿鸣笑，“今天阴历四月十八，我妈下大酱了，她跟我姥学的，每年只能在四月初八、十八、二十八下酱，下酱过程中，还不能让外人看到！”
“嗐，那你怎么不在里面把门插上呢！”
“你别生气啊，我二哥下班打开就忘插上了，你说我妈她就信这个，我是一点儿办法也没有啊。”
“我没生气，就是给你个建议。”
“真没生气？”
“真没生气，这有什么好生气的！”
“那就好，你是不知道，我妈下的大酱可好吃了，不过讲究也可多了，首先下酱的时候就不能让外人看到，尤其是小姑娘，具体为什么不知道，反正我姥姥就是这么告诉她的，还有，酱缸不能挪窝、每天要晒足太阳、打够酱耙、撇净沫子，一个月内还不能舀出来送人吃。”
“这么多讲究？”
“可不是！接下来一个月，我又该挨累了，每天早晚至少各两百下酱耙是少不了了，那酱耙跟酱缸一般高，手就只能握住那一点点，吭哧吭哧打完两百下，手脖子都疼！”
“我还没打过酱耙呢。我妈不会下酱，我们家人也不
