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陈元看着菜也都备得差不多了，就准备让人出菜了。
所有的菜做好之后，就用一个大盆，或者不锈钢装着，等到出菜的时候，直接到碟碗里端过去就可以了。
像白灼虾、螃蟹、白切鸡、白切鸭这类菜，早就用一个碟子装着，上菜时只需端过去就好了。
此是胡跃进拿着大勺子在打菜，一边打着菜，一边吞咽口水。
看着这些香喷喷的菜，真想打一大勺放在自己的嘴里。
可惜他不敢，他真要是这么做了，估计就看不到明天的太阳了。
一道道菜打到菜碟，然后让传菜员把菜送到宴席大厅那边。
此时的宴席车早就变成了宴席大厅，里面也是坐得满满当当的。
因为海城这边的天气热，所以里面也都打着冷气，人一旦走进去，就感觉十分的舒服。
四十二桌，比预期超出了两桌，还算比较不错的。
赵利海他们也听了陈元的意见，多备了几桌，正好合适。
传菜员推着手推车，然后把菜一桌桌的送过去。
“终于上菜，真的是太好了。”
“就是，看着这些菜真是直流口水呀。”
“……”
那些菜一上桌，就引起了大家的注意，瞬间，那惊叹声响起一片。
海城这边烧大席上菜的顺序跟安县那边不一样，安县是先上凉菜，再上热菜。
可是海城这边都是一股脑儿的把钱全都端上去，不论是凉菜还是热菜都是一起端上去。
传菜员都是先把一桌的菜上齐，再去上另外一桌的。
这样，上菜的速度也很快。
从第一道菜上桌，到最后一道菜端上来，时间都不超过十分钟。
看着圆桌上摆放着形形色色的菜品，那些食客们都惊呆了。
这些菜看着像他们海城这边的宴席，可是仔细一看，又觉得不像。
海城这边做的酒席菜没这么精致，看看这菜切的，厚薄均匀，就像是用机器切出来的一样，真心让人看着就有食欲。
就这边高端的酒楼，那里面做的菜都没有这个厨师做的菜香。
“清蒸蟹、香螺、白灼虾、 红焖猪肉、糯米八宝饭、特制牛巴、白切鸡、白切鸭……”
“香芋扣肉X2……”
“清蒸石斑鱼、沙虫笋丝汤、银耳红枣糖水、糖醋排骨、红烧肉、千重肉、油炸肉丸、酸甜猪皮，小炒青菜、水果拼盘、海参特色汤、美味点心。”
这道道菜让人看着直流口水。
“吃……”
所有食客此时脑海里只有一个字，那就是“吃”，这么香的菜，如果不吃得饱饱的，那岂不是大怨种？
