爽帝:从高平陵事变开始逆袭

第四百三十五章 弥补遗憾,洛阳鲫鱼

天才一秒记住本站地址:[笔趣阁]
https://m.bqgok.net最快更新!无广告!

尤其是曹魏的贵族们,常炫耀自己吃“十字形蒸饼”。这种今天餐桌上类似“发面馒头“的主食,那年头可以用来炫富。

曹爽有些心疼的道:“夫人们何须亲自动手,想吃什么让厨娘做便是。”

而正蹲在地上用纱布拧水打浆做豆腐的柏灵韵扭头看着饭厅中的曹爽道:“不妨事的,这些本就是妾等该做的,妾等想一起给夫君做一顿饭又什么不好吗?夫君就安心坐着罢。”而后又将挤出来的豆汁倒入釜中煮着,然后再往釜中倒入一些石膏,

孙鲁班这边则是在另一口釜中一边煮着牛肉,一边还在案板上切着鱼脍,

鱼是孙鲁班早上让人从集市上买来的新鲜洛河鲫鱼,可能味道与孙鲁班以前常吃的江鱼、海鱼不同,但也算得上是美味了,

孙鲁班边切鱼脍边柔声开口道:“妾听人说这洛河鲫鱼的味道不错,便让人买了些,让夫君和两位姐姐尝尝妾的手艺,只是可惜没有蜀姜,这鱼脍还是要配上蜀姜才是最佳啊。”

柏灵筠扭头接话道:“卿做鱼脍只需鱼身,鱼头便交给我做一道鱼头豆腐汤吧。”

孙鲁班笑着道:“姐姐要鱼头拿去便是,放着也是浪费了。”

洛阳鲫鱼,俗名紫鱼,鲫鱼头小,有鳍。

主要产地洛阳江象浦湾。象浦湾风平浪静,饵料丰盛,是鲫鱼生存的良好环境。

江湾泥滩多为赤色黄土,鲫鱼时时以嘴触土,天长地久,鲫鱼的嘴也变成黄色,与其他乌嘴鲫鱼不同。待到秋风起,鲫鱼又大又肥。

其烹制可清蒸、油煎,也可炖汤、粉炸、做鱼脍,肉质细腻,味道喷香,实为海味之珍馐。

曾有诗人吟哦赞曰:“锦鳞细口肥鲫鱼,不是洛江总不宜”。?

所谓“脍”,即切成薄片或细丝的肉与鱼,食之鲜甜滑嫩,具有丰富口感。

早在先秦时,脍就是难得一见的珍馐。

据《诗经·小雅·六月》记载,周宣王曾以“炰鳖脍鲤”来犒赏凯旋归来的将士。“炰鳖”是经过煨煮的甲鱼,而“脍鲤”就是用鲤鱼做的生鱼片。

曹植《名都篇》亦云:“脍鲤臇(juàn)胎虾,炮鳖炙熊蹯。”三国时,生鱼片仍备受食客喜爱,其代表人物当属名士陈登。

人气小说推荐More+

八旗铁骑?朕用机枪应对很合理吧
八旗铁骑?朕用机枪应对很合理吧
1690年,康熙二十九年,大明已成历史,一个来自后世的灵魂附身到流亡吕宋的亡明皇孙朱和埸身上。最初,面对这个陌生的世界,朱和埸迷茫而丧气。然后……“帝国崛起系统已上线……”“恭喜宿主获得系统全面强化!”“恭喜宿主获得大明神机营官兵500人!全员配备米尼步枪。”“恭喜宿主获得米尼步枪全套制造图纸。”……在从系统获取高...
咸鱼太暴躁
三国之从小兵崛起
三国之从小兵崛起
++开局迎娶蔡文姬,拯救何皇后刘攀穿越到汉末,正值黄巾起义之时成为正在大战中的一个小兵他不能控制自己的生死,好在他还有一个兄弟叫许褚,他最终活了下来借着许褚的力量拿到了晋升之资……从此他靠着前世记忆,和知识大量赚取钱财恰逢异族入侵,他去了边关镇守,,驱除外辱,打造城池,收拢百姓从此走上了一条争霸天下之路...
升玖
穿越型月,成为真祖的旅途
穿越型月,成为真祖的旅途
被地球(盖亚)所渴望,却不被人类(阿赖耶)渴望。在遥远的未来,不知名的世界线中,名为真祖的生物被消灭殆尽,这颗星球想起了「月之王」曾经与祂签订的契约,于是祂以「月之王」为蓝本创造出了最后的真祖……...
闪烁湖光
以UT的形式通关原神
以UT的形式通关原神
我是易阳,有过些复杂经历的普通…哦不,现在该叫我“融合怪”,真实验室里那类。外表什么的也请别太介意,我是个和平主义者,只是想在闲暇之余做出些好的改变。但现状和我的原计划有些差错…首先,和一个存在“魔物”这种设定的世界的人语言不通就很C。其次…我应该没答应过你们这么赖在我的灵魂与躯体上不走吧?“诶嘿…别这么暴躁嘛,没...
一个普通的玩家
名柯:一不小心被男神们团宠啦
名柯:一不小心被男神们团宠啦
白织月穿越了?还是每天都会随机带走一位幸运观众的柯学世界?为了苟命她选择加入酒厂,正所谓打不过就加入,“勤勤恳恳”做任务终于成了酒厂中闻风丧胆的女流氓啊不,是中流砥柱。白织月:但其实……我是个好人。众人:嗯,看出来了。白织月:????从哪看出来的?众人:坏人没你这么傻。白织月:……你们礼貌吗?...
爱吃杏花蜜