九十年代之老王家的卤肉店

第58章 油饼

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到了大厨房之后,王建国安排之前的两个伙计,头一个礼拜就专门带着三个新人,等再过半个月,新的大厨房也差不多装好了,两个新店也准备的差不多。

那会儿大厨房就得开足马力供货了。

两个老人,一听这话,那是又喜又忧,喜的是老板生意更上一层楼,以后也少不得自己喝肉汤。

忧的是,做卤货的人手还能支应开。

可洗菜打下手的大娘就那么俩人,指定不够啊。

王建国神秘的笑笑,让他们不用操心,到时候大厨房人肯定备足。

转悠了一圈,看看这新老教学逐渐进入正轨,王建国就放心的离开了。

现在他也就早上还来转转,送个料包,晚上钱都不用收了,每个店办了个存折,当天营业的两个人,就近到信用社把大头存进去,留点找零,自己记个进出的粗帐就行。

按李娟的计划,她准备每个店一个月查一回账,反正每天的货都是一定量的,卖的钱也基本是个死数。

只要浮动不是太大,一个月那么块儿八毛的,就睁一只眼闭一只眼了。

毕竟水至清则无鱼。

这样一来,王建国离甩手掌柜就更进一步了。

不过今天从大厨房出来也没有巡店的意思,抓紧时间带李娟去办停薪留职的事儿呢。

两口子依约而至,清河供销社的主任田双一听来意。

顿时心里松了一口气。

还得是老姐姐办事儿利索,现在联社明里暗里的示意,要是效益不好的供销社,最好还是鼓励大家停薪留职。

虽说没明着限定人数,可其他区的基层社都在使劲儿,自己这个供销社,今年高低得报个人上去。

李娟这一申请,那就是瞌睡碰到了枕头,只能那么巧了。

看着极力掩饰也遮不住笑意的田双,李娟心里有点不是滋味。

拿着办好的手续,辞别了一干老同事。

路上跟王建国嘀咕:“这日子可真是不好过了,咱们市虽说有那么多公转私的小厂,可大厂赖好还能撑得下去,我还想着供销社估计也能撑得住,现在看来,也不咋乐观。”

王建国安慰她:“别多想,人挪活树挪死,说不定从单位出来混的还能好点呢。”

李娟瞪他:“下海能扑腾出来名堂的有几个,不还是淹死的多。王老板真是站着说话不腰疼。”

说着还掰手指头给他算,山脚老房子那,胡同里老赵,还有老董,都是兴冲冲下海的。

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