徐婉宁顾俊

第二百三十五章 大堂经理

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“虽然他们煮不出我们那么好吃的小面,但却卖起了其他小吃,味道也都不赖。虽然咱们的小面确实好吃,但吃多了也会腻,所以时间久了,慢慢的回头客就被分瓜出去了一部分,客源就少了许多。”

年后刚来京市时,虽然挣的没有过年那段时间多,但每个月也保证了有一百出头的净利润。

如今每个月能有五六十块的净利润就算不错了。

虽然五六十块听起来比一般的工人工资还高,但这钱是他们两口子起早贪黑,勤勤恳恳挣回来的。

为此,翠芬和孩子没少遭罪。

所以现在,东子做小生意的念头又歇了。

“嫂子,你这酒楼开业了,要招不少人吧?你觉得我和翠芬咋样?虽然我们不会做大菜,但当个服务员端端盘子洗洗碗还是可以的。”

“你们不摆摊卖小面了?”

东子挠挠后脑勺:“现在天儿越发热了,吃小面的人越来越少,钱也不好挣了。而且耕鸣现在刚学会走路,已经遇到好几次趁着我们不注意突然窜出去的情况了。所以翠芬得照顾他。摆摊卖小面,我一人儿又不行,所以……哎!”

“那正好,你们俩来酒楼给我帮忙。”徐婉宁喜滋滋地说道。

她学业繁重,每周能出校门的时间也只有周末了,周内肯定顾不上酒楼这边,就得找自己信任的人来照看着。

本来她还愁人选了,没想到东子竟然主动“自投罗网”。

“摆摊卖小面确实挣钱,但确实不是长久之计,况且也实在是太辛苦了。你放心,跟着嫂子干,总有一天能让你们发大财。”

东子继续挠着后脑勺,笑的一脸憨厚。

“我从没奢望过能挣大钱,只要能挣点养家糊口的钱,让翠芬和耕鸣不缺衣少食就行。再说了,能帮到嫂子我们也很开心。”

这事儿就这么定下来了。

“东子,以后你就是我们酒楼的大堂经理了,我会在一定范围内给你最大的权限,你可以不用经过我的同意自己做主。现在我要给你这位新上任的大堂经理安排第一项任务。”

东子立刻站的笔直,“嫂子你说,我一定能办好!”

“酒楼要开业,这厨子和服务员少不了。所以你现在得去帮我找几个厨子和服务员来。薪酬方面不必担心,但我对厨子的手艺和服务员的态度都有很高的要求,不满足的,我绝对不会采用。”

徐婉宁将自己制定的条条框框都说了出来。

东子听的很认真。

“正巧我知道有几个手艺不错的人,我先找人来让嫂子你过过眼。”

“去吧。”

等东子走后,徐婉宁才跟翠芬提起薪资的事儿。

“东子当大堂经理,你呢,就帮我管账,每个月我给东子开二十块钱的工资,给你二十二块钱的工资。”

“除了工资之外,我再给你们俩每个人百分之五的干股,以后每个月盘账的时候,会将净利润按照比例发给你们,算是你们的分红。”

“嫂子,你给的工资已经足够高了,分红我们不要!”

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