这饭馆全是差评,老板却日进斗金

第96章 视频不拍了,开始研究秦舒阳的菜

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就在陆天麒想要开口问的时候,刘松庆就抢先开口了:“陆总,这两份外卖真的是那个【没烦恼饭馆】的?”

刘松庆当然知道【没烦恼饭馆】了,毕竟他们酒店也开始拍秦舒阳那种风格的短视频。

起初刘松庆觉得这是旁门左道。

真正的厨师应该靠厨艺来说话。

但此刻刘松庆觉得,厨艺也不能帮自己说话了。

相反的,厨艺能帮秦舒阳说话。

就这炒青菜跟酸辣土豆丝,刘松庆有理由相信秦舒阳的黄焖鸡,小龙虾,酸菜鱼还有澳龙,有网上网友们吹的那么厉害。

之前看的那些好评,刘松庆以为只是些脑残粉给的言论而已。

“这两份外卖的确是在【没烦恼饭馆】买的,是我亲自下单的。刘师傅,你觉得能复刻一下这两道菜吗?”

复刻别人的菜,借此来提高自己的厨艺,这并不是什么丢人的事情。

可问题是,光靠盐就能让食材完美的发挥出它该有的味道。

在不靠调料的情况下,就只能够靠火候了。

火候这个东西,可就没那么容易复刻了。

刘松庆很想答应下来,但这个牛实在是没办法吹出来。

“陆总,我不太敢保证,还是让大伙也过来尝一尝,我们一起商量商量吧。”

“行。”

刘松庆喊了一嗓子:“这会儿不太忙的人赶紧把手中的工作给处理好,然后过来这边,有事情跟你们一起商量。”

“好的。”

厨房的其他厨师应了一声,就赶紧抓紧忙完手里的工作。

刘松庆依然不死心,再一次品尝了土豆丝。

“真的是没有其他调料的味道,就光靠盐跟火候的把控,把土豆丝做到这种程度,火候到底什么样才算达到标准呢?”

刘松庆感觉自己20多年的厨师经验都要被颠覆了。

在陆天麒跟酒店的厨师讨论研究秦舒阳的酸辣土豆丝跟炒青菜的时候,夏琳馨同样收到了外卖。

在尝过之后,夏琳馨也是大为震惊:“这个【没烦恼饭馆】的老板跟谁学的厨艺?”

“连蔬菜都做得这么好,那么他的那几个荤菜,怕是也会非常的美味吧。”

夏琳馨同样开始意识到问题的所在了。

那些魔都的有钱的成功人士,在品尝过秦舒阳酒店的澳龙后,可能就对其他酒店的澳龙提不起兴趣了。

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